Ang mga aprikol na aprikot-manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 6 onsa package na pinatuyong mga aprikot, kinuha (mga 1-1 / 3 tasa)
• ½ tasa na pinatuyong mga cranberry
• 3 tablespoons honey
• 1 ½ kutsarang lupa luya
• ⅔ tasa pinong tuyo na mumo ng tinapay
• 2 kutsara ang naagaw ng sariwang perehil
• 1 kutsara all-purpose na harina
• 1 kutsara makinis na ginutay-gutay na keso ng Parmesan
• 1 kutsarang paprika
• Sugar kutsarang asukal
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita pinatuyong oregano, durog
• ¼ kutsarita na pulbos ng bawang
• ¼ kutsarita na sibuyas na sibuyas
• 2 kutsara pagpapadulas
• 2 itlog
• 6 daluyan ng walang balat, walang balahibo na dibdib ng halves ng dibdib (mga 2 lb)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 350 degree F. Coat isang 3-quart na hugis-parihaba na baking dish na may nonstick cooking spray; itabi. Gumalaw ng mga aprikot, cranberry, honey, at luya; itabi.

• Hakbang 2

  Gumalaw ng mga mumo ng tinapay, perehil, harina, keso, paprika, asukal, asin, oregano, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas, at 1/4 kutsarang paminta. Gupitin sa paikliin hanggang sa ang timpla ay kahawig ng mga pinong mumo. Lumipat sa isang mababaw na ulam. Ilagay ang mga itlog sa isa pang mababaw na ulam; matalo nang basta-basta sa isang tinidor.

• Hakbang 3

  Sa pamamagitan ng isang mallet ng karne, gaanong ibinaba ang bawat dibdib ng manok sa pagitan ng dalawang piraso ng plastik na pambalot sa isang parihaba na bahagyang mas mababa sa 1/4 pulgada na makapal. Alisin ang pambalot. Kumalat ang isang scant 1/4 tasa ng aprikot na pinaghalong sa gitna ng bawat dibdib ng manok. Tiklupin sa ilalim at panig. I-rolyo. Secure sa mga toothpicks. Isawsaw sa itlog, pagkatapos ay sa halo ng mumo. Ilagay sa nakahanda na ulam. Maghurno ng 35 hanggang 40 minuto o hanggang sa walang rosas na natitira. Itapon ang mga toothpicks. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 405 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 159 mg kolesterol, 546 mg sodium, 43 g carbohydrates, 4 g fiber, 20 g sugar, 40 g protein.