Apple at cheddar penne pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsara mantikilya, pinalambot
• ⅔ tasa panko (tinapay na istilo ng Japanese-style)
• 3 kutsarang sinagupit ang sariwang thyme
• 12 ounces tuyo penne pasta (3 1/2 tasa)
• 2 tasa tinadtad na peeled tart na pagluluto ng mansanas (3 medium)
• ½ tasa ng tinadtad na matamis na sibuyas, tulad ng Vidalia o Walla Walla (1 maliit)
• 3 kutsarang mantikilya
• 3 kutsara ng buong-layunin na harina
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 2 tasa ng buong gatas
• ½ tasa cider apple
• 2 3 ounces packages cream cheese, pinalambot at pinutol
• 1 ½ tasa ginintuang puting cheddar cheese (6 ounces)
• Mga sariwang thyme sprigs (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Grasa ang isang 10-pulgada na springform pan na may 1 kutsara ng pinalambot na mantikilya. Pagwiwisik ng mga gilid ng kawali na may 1/3 tasa ng panko upang amerikana; itabi. Matunaw ang natitirang 1 kutsara na pinalambot na mantikilya. Gumalaw ng natitirang 1/3 tasa panko at 1 kutsarita ng thyme sa tinunaw na mantikilya; itabi.

• Hakbang 2

  Magluto ng pasta ng 2 minuto mas mababa kaysa sa direksyon ng mga direksyon sa pakete; alisan ng tubig Bumalik pasta sa kawali; itabi.

• Hakbang 3

  Samantala, sa isang malaking kasirola magluto ng mansanas at sibuyas sa 3 kutsarang mantikilya sa daluyan ng init para sa 5 hanggang 8 minuto o hanggang malambot. Magdagdag ng harina, asin, at paminta sa kasirola. Lutuin at pukawin ang 2 minuto. Gumalaw sa gatas at apple cider. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Bawasan ang init hanggang sa mababa. Magdagdag ng mga keso at ang natitirang 2 kutsarang thyme; gumalaw hanggang matunaw ang keso.

• Hakbang 4

  Magdagdag ng halo ng sarsa sa pasta; pukawin upang pagsamahin. Ang kutsara ng pasta na pinaghalong sa handa na kawali. Pagwiwisik ng may panko na nakalaan.

• Hakbang 5

  Maghurno, walang takip, mga 40 minuto o hanggang sa mabula ang mga gilid. Hayaang tumayo sa isang rack ng wire sa loob ng 20 minuto. Alisin ang mga gilid ng kawali. Gamit ang isang kutsarang kutsilyo, gupitin ang pie sa walong mga wedge. Kung ninanais, tuktok ng mga sariwang thyme sprigs.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 469 calories, (14 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 71 mg kolesterol, 438 mg sodium, 46 g carbohydrates, 2 g fiber, 9 g sugar, 15 g protein.