Halos sourdough cheese bread | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa ng mainit na tubig (110 degree F hanggang 115 degree F)
• 1 16 onsa package hot roll mix
• ½ tasa ng gatas ng gatas ng gatas
• 1 itlog
• 3 kutsara cider suka
• 2 kutsara mantikilya, pinalambot
• 1 kutsara butter, natunaw
• 4 ounces cheese (tulad ng cheddar, Monterey Jack, Monterey Jack na may mga jalapeno peppers, Swiss, o American), ginutay-gutay (1 tasa)
• ¼ tasa ng tinadtad na pecans o walnut, toasted
• 1 kutsara dilaw na cornmeal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang mainit-init na tubig at ang lebadura mula sa mainit na halo ng roll; hayaang tumayo ng 5 minuto. Gumalaw sa timpla ng harina mula sa roll mix, ang kulay-gatas, itlog, suka, at ang 2 kutsara ay pinalambot na mantikilya, pagpapakilos hanggang sa kumuha ng masa mula sa gilid ng mangkok. Lumiko ang masa sa isang floured na ibabaw. Knead kuwarta mga 5 minuto o hanggang sa makinis at nababanat.

• Hakbang 2

  Takpan ang kuwarta; hayaang magpahinga ng 5 minuto. Sa isang gaanong floured ibabaw, roll kuwarta sa isang 14x12-pulgada na parihaba. Brush na may 1 kutsara natunaw na mantikilya. Budburan ng keso at mani. Simula mula sa isang maikling bahagi, gumulong sa isang spiral.

• Hakbang 3

  Grasa ang isang malaking baking sheet at iwisik ang cornmeal. Ilagay ang tinapay sa inihandang baking sheet. Takpan at hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble ang laki (mga 45 minuto).

• Hakbang 4

  Samantala, preheat oven sa 350 degree F. Maghurno sa preheated oven para sa 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa ang tunog ng ginto at tinapay ay guwang kapag gaanong tinapik. Palamig sa wire rack sa loob ng 45 minuto. Paglilingkod ng mainit-init. Gumagawa ng 10 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 296 calories, (6 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 47 mg kolesterol, 383 mg sodium, 36 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 11 g protein.