Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Coffee Tres Leches cake
- Sa tindahan
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Strawberry-Mango Salsa
- Mga sangkap
- Mga direksyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Ilagay ang 1/2 tasa ng mga almendras sa isang processor ng pagkain. Takpan at iproseso hanggang sa makinis na lupa. Sa isang labis na malaking mangkok na gumalaw magkasama ang mga ground almond, harina, orange zest, baking powder, at asin.
-
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Coat isang 3-qt. hugis-parihaba na baking dish na may cooking spray. Paghiwalayin ang mga itlog. Sa isang malaking mangkok talunin ang mga yolks ng itlog at 2/3 tasa ng asukal na asukal na may isang panghalo sa mataas na 3 minuto o hanggang sa makapal ang mga yolks at kulay ng lemon. Magdagdag ng buong gatas at 1 1/2 tsp. ng banilya; talunin ang 1 minuto pa. I-fold ang yolk halo sa halo ng harina.
-
Malinis na hugasan ang mga beaters at malaking mangkok. Sa mangkok matalo ang mga itlog ng puti sa daluyan hanggang sa malambot na form ng mga taluktok. Unti-unting magdagdag ng asukal sa asukal, matalo hanggang sa matigas na peaks form. Dahan-dahang tiklupin ang pinalo na itlog ng itlog sa halo ng harina hanggang sa pagsamahin. Ikalat ang batter sa inihandang baking dish. Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa malinis ang isang palito. Ilagay sa isang rack ng wire.
-
Samantala, sa isang daluyan na kasirola ay pinagsama ang 1/2 tasa ng cream, matamis na condensadong gatas, at evaporated milk. Dalhin lamang sa kumukulo sa medium-high heat; bawasan ang init. Mas kumalma, walang takip, 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa mabawasan sa 3 tasa, patuloy na pagpapakilos.
-
Pierce cake sa buong gamit ang isang skewer. Unti-unting ibuhos ang kalahati ng evaporated na pinaghalong gatas sa ibabaw ng cake, ganap na sumasakop. Maghintay ng 1 minuto; ulitin sa natitirang evaporated na pinaghalong gatas. Malamig sa temperatura ng kuwarto. Takpan at ginawin ang 8 hanggang 24 na oras.
-
Sa isang daluyan na mangkok ay natalo 2 Tbsp. butil na asukal at natitirang 1 1/2 tasa cream at 1/2 tsp. banilya sa daluyan hanggang mataas hanggang sa matigas na peaks form. Ikalat ang cake na may whipped cream. Nangungunang may Strawberry-Mango Salsa at natitirang 1/4 tasa ng mga almendras.
Coffee Tres Leches cake
Maghanda ayon sa itinuro, maliban sa pukawin ang 1 tsp. instant na mga kristal ng kape sa evaporated na pinaghalong gatas. Omit Strawberry-Mango Salsa. Upang maglingkod, nangungunang keyk na may natitirang 1/4 tasa ng mga almendras at mga curl ng tsokolate. Pagtatasa sa nutrisyon sa bawat paghahatid: 354 calories, 8 g protina, 38 g karbohidrat, 19 g kabuuang taba (10 g SA. Taba), 107 mg kolesterol, 1 g hibla, 32 g kabuuang asukal, 13% Bitamina A, 3% Bitamina C, 170 mg sodium, 21% calcium, 6% iron
Sa tindahan
Takpan at mag-imbak ng anumang tira cake sa refrigerator hanggang sa 3 araw.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 361 calories, (10 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 107 mg kolesterol, 171 mg sodium, 41 g carbohydrates, 1 g fiber, 36 g sugar, 8 g protein.Strawberry-Mango Salsa
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang tinadtad na mangga, tinadtad na mga strawberry, orange juice, honey, at makinis na tinadtad na sariwang mint. Takpan at ginawin ng 1 hanggang 24 na oras.
