Caramelized sibuyas at pinalamanan na mga suso ng manok ng mansanas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara mantikilya
• 1 malaking matamis na sibuyas, nahati at manipis na hiniwa
• 1 tasa na peeled at manipis na hiwa ng pagluluto ng mansanas (1 medium)
• ¼ tasa na durog na asul na keso o tinadtad na puting cheddar cheese (1 onsa)
• 1 kutsarita ang umagaw ng sariwang thyme
• 6 5 ounces walang balat, walang balahibo na dibdib ng dibdib
• Asin
• Ground black pepper
• 1 kutsara ng honey
• 1 kutsarita cider suka

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa pagpuno, sa isang malaking skillet matunaw butter sa medium-mababang init. Magdagdag ng sibuyas. Cook, sakop, para sa 13 hanggang 15 minuto o hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng mansanas. Cook, walang takip, sa paglipas ng medium-high heat para sa 3 hanggang 5 minuto o hanggang sa ginto, madalas na pagpapakilos. Gumalaw sa keso at thyme. Kumalat sa isang mababaw na baking pan upang palamig nang mabilis.

• Hakbang 2

  Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang isang bulsa sa bawat dibdib ng manok sa kalahati sa pamamagitan ng pagputol nang pahalang sa pamamagitan ng pinakamakapal na bahagi, ngunit hindi sa pamamagitan ng kabaligtaran. Spoon pagpuno sa bulsa. Pagwiwisik ng manok na may asin at paminta. Ligtas ang mga pagbubukas na may mga kahoy na toothpick.

• Hakbang 3

  Ilagay ang pinalamanan na dibdib ng manok sa isang foil-lined baking sheet at i-freeze ang mga 1 oras o hanggang firm. Layer frozen na manok sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang freezer container; tatakan at i-freeze ng hanggang sa 1 buwan.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, matunaw sa isang solong layer sa ref magdamag. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang honey at suka; itabi.

• Hakbang 5

  Init ang isang greased na grill pan sa medium heat. Magdagdag ng manok; lutuin ng 20 hanggang 24 minuto o hanggang sa tapos na ang manok (165 ° F), lumiliko isang beses sa kalahati sa pagluluto at pagsipilyo sa halo ng pulot para sa huling 2 minuto ng pagluluto.

Mga direksyon sa Broiling:

Painitin ang broiler. Ilagay ang manok sa unheated rack ng isang broiler pan. Broil 4 hanggang 5 pulgada mula sa init sa loob ng 20 hanggang 24 minuto o hanggang sa tapos na ang manok (165 ° F), lumiliko isang beses sa pamamagitan ng pag-broiling at brushing na may halo ng pulot para sa huling 2 minuto ng broiling.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 188 calories, (3 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 78 mg kolesterol, 221 mg sodium, 10 g carbohydrates, 1 g fiber, 7 g sugar, 23 g protein.