Inihaw na sopas ng prutas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa cranberry (4 ounces)
• ½ tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 medium peras, cored at gupitin sa manipis na mga wedge
• 1 daluyan ng pagluluto ng mansanas (tulad ng Roma, Jonathan, o Fuji), na itinago at pinutol sa mga wedge
• 3 mga plum, nahati at pitted
• 3 tasa cranberry-apple juice
• 1 kutsara ng lemon juice
• 2 3-pulgada piraso stick kanela

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 450 degrees F.

• Hakbang 2

  Gumalaw ng mga cranberry at brown sugar sa isang 3-quart na rectangular baking dish. Magdagdag ng mga peras ng peras at mansanas. Inihaw, walang takip, mga 20 minuto o hanggang sa malambot ang prutas. Magdagdag ng plum halves. Inihaw, walang takip, 15 minuto pa o hanggang sa malambot ang prutas at magsisimula ang brown o curl. Gumalaw ng malumanay upang pagsamahin.

• Hakbang 3

  Samantala, pagsamahin ang cranberry-apple juice, lemon juice, at cinnamon sticks sa isang malaking kasirola. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Mas payat, walang takip, sa loob ng 10 minuto. Alisin ang mga kahoy na cinnamon; itapon Dahan-dahang pukawin ang inihaw na prutas at ang kanilang mga juice sa pinaghalong sa kasirola. Ang kutsara ay inihaw na sopas ng prutas sa paghahatid ng mga mangkok. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 185 calories, 0 mg kolesterol, 7 mg sodium, 47 g carbohydrates, 3 g fiber, 1 g protein.