Pilaf sa sili | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng tubig
• 1 tasa ng regular na brown rice
• ½ tasa ng tinadtad na kintsay
• ½ tasa ng shredded carrot
• 4 na berdeng sibuyas, hiniwa
• 1 kutsara ng margarin o mantikilya
• 2 kutsarang instant na mga butil ng bouillon ng manok
• ⅛ kutsarita paminta
• 3 daluyan berde, pula, at / o dilaw na matamis na sili

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang tubig, brown rice, kintsay, karot, berdeng sibuyas, margarine o mantikilya, mga butil ng bouillon, at paminta. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at pakinisin ang tungkol sa 35 minuto o hanggang malambot ang bigas.

• Hakbang 2

  Samantala, gupitin ang matamis na sili sa kalahating haba. Gupitin ang stem at lamad. Ilagay ang mga halves ng paminta, gupitin ang dalawang pan sa pie foil o isang 13x9-pulgada na pan ng foil. Ang kutsara ng halo ng bigas sa mga sili, paggiling kung kinakailangan. Takpan ang (mga) pan sa foil.

• Hakbang 3

  Mag-ayos ng mga preheated na uling sa paligid ng isang drip pan sa isang sakop na grill. Pagsubok para sa daluyan ng init sa itaas ng kawali. Ilagay ang mga (mga) foil pan na naglalaman ng mga haligi ng paminta sa ibabaw ng pan. Takpan at ihaw sa loob ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang malambot ang mga sili at pinainit ang bigas. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga tip

Maghanda ng pinaghalong bigas at punan ang halves ng paminta. Takpan at ginawin ng hanggang 24 oras. Grill bilang nasa itaas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 150 calories, (1 g saturated fat, 0 mg kolesterol, 328 mg sodium, 28 g carbohydrates, 3 g fiber, 3 g protein.