Peanut-butter brownie biscotti | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

⅓ tasa ng creamy peanut butter
¼ tasa mantikilya, pinalambot
⅔ tasa ng asukal
⅓ tasa unsweetened cocoa pulbos
1 ½ kutsarang baking powder
2 itlog
1 kutsarang banilya
1 ¾ tasa ng buong-layunin na harina
1 tasa ng tinadtad na bittersweet o semisweet na tsokolate (mga 6 na onsa)
Butan ng Butter ng Peanut

Mga direksyon

Hakbang 1
Painitin ang oven sa 375 degrees F. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang peanut butter at butter. Talunin gamit ang isang electric panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng asukal, cocoa powder, at baking powder. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrape ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang mga itlog at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Gumalaw sa tinadtad na tsokolate.
Hakbang 2
Ilipat ang kuwarta sa isang lightly floured surface; hatiin sa kalahati. Hugis ang bawat bahagi sa isang 9-pulgada na haba na rol. Ilagay ang mga rolyo ng mga 3 pulgada bukod sa isang malaking hindi nabababang cookie sheet; banayad na mga rolyo ng bahagya sa halos 2 pulgada ang lapad.
Hakbang 3
Maghurno sa preheated oven para sa 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakalagay malapit sa mga sentro ay lumabas na malinis. Palamig sa cookie sheet sa isang wire rack sa loob ng 1 oras.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 325 degrees F. Ilipat ang mga inihurnong tinapay sa isang board ng pagputol. Gamit ang isang kutsilyo ng kutsilyo, gupitin ang bawat tinapay na pahilis sa 1/2-pulgada na makapal na hiwa. Ilagay ang mga hiwa sa hindi nabago na mga sheet ng cookie. Maghurno ng 10 minuto. Lumiko ang mga hiwa; maghurno ng 10 hanggang 12 minuto higit pa o hanggang sa tuyo at presko. Ilipat ang mga cookies sa mga racks ng wire; Hayaang lumamig. Itala ang mga tuktok ng cookies sa Peanut Butter Icing. Hayaang tumayo hanggang sa mga set ng acing. Gumagawa ng tungkol sa 32 cookies.

Mga tip

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.