Mesclun na may peras at asul na keso | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 10 tasa mesclun o napunit na romaine
• 3 medium na pula at / o berdeng peras, cored at manipis na hiniwa
• ¼ tasa peras nectar
• 2 kutsara ng walnut oil o salad ng salad
• 2 kutsara puting suka ng alak
• 1 kutsarita na estilo ng mustasa Dijon
• ⅛ kutsarita lupa luya
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• ½ tasa na basag na mga walnut, toasted o 1 recipe Mga Candied Nuts
• ½ tasa na durog na asul na keso (2 onsa)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking salad na mangkok ay inilalagay ang mesclun at mga hiwa ng peras. Toss lightly upang pagsamahin.

• Hakbang 2

  Para sa pagbibihis, sa isang tuktok na garapon na pinagsama ang pear nectar, langis, suka, mustasa, luya, at paminta. Takpan at iling ng maayos. Ibuhos ang dressing sa salad; ihagis nang basta-basta sa amerikana.

• Hakbang 3

  Hatiin nang pantay-pantay sa mga plate na salad. Pagwiwisik ang bawat paghahatid na may mga mani at keso.

• Hakbang 4

  Gumagawa ng 8 na side-dish servings

Balsamic-Dressed Mesclun na may mga peras:

Maghanda ayon sa itinuro sa itaas, maliban sa hindi nagbibihis. Toss salad na may 1/2 tasa Balsamic Vinaigrette o de-boteng balsamic vinaigrette. Mga Katotohanan sa Nutrisyon bawat paghahatid: 183 cal., 13 g kabuuang taba (3 g naupo. Taba), 5 mg kol., 107 mg sodium, 15 g carbo., 3 g hibla, 4 g pro.Daily Values: 6% vit. A, 10% vit. C, 7% calcium, 5% ironExchanges: 1 gulay, 1/2 Prutas, 2 1/2 Fat

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 152 calories, (2 g saturated fat, 6 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 5 mg kolesterol, 110 mg sodium, 13 g carbohydrates, 3 g fiber, 8 g sugar, 4 g protein.