Maple mais muffin at sausage sandwich | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• ⅓ tasa na hindi nasuri na trigo bran
• ⅓ tasa ng buong harina ng trigo
• ⅓ tasa ng cornmeal
• ½ kutsarang baking soda
• ½ kutsarang baking powder
• ⅛ kutsarang asin
• 1 itlog, gaanong binugbog
• ½ tasa ng buttermilk
• 3 kutsarang maple-flavor syrup
• 1 kutsara ng langis ng gulay
• 16 ounces bulk turkey breakfast sausage
• 2 kutsarang Diard na istilo ng mustasa
• 2 maliit na pula at / o berdeng mansanas, cored at manipis na hiniwa
• 2 kutsara ng maple-flavor na syrup

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Banayad na amerikana labindalawang 2 1/2-pulgada na mga muffin na tasa na may spray ng pagluluto; itabi. Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang sama ng trigo bran, harina, mais, baking soda, baking powder, at asin. Gumawa ng isang balon sa gitna ng halo ng harina; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang itlog, buttermilk, 3 tablespoons syrup, at langis. Magdagdag ng halo ng itlog nang sabay-sabay upang ihalo ang harina. Gumalaw hanggang sa magbasa-basa (batter ay dapat na bahagyang lumpy). Spoon batter sa inihanda na mga muffin na tasa, pinupuno ang bawat isa sa isang-katlo na buo. Maghurno ng mga 10 minuto o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakapasok sa mga sentro ay lumabas na malinis. Palamig sa mga tasa ng muffin sa isang rack ng wire sa loob ng 10 minuto. Alisin sa mga tasa ng muffin. Gupitin ang bawat muffin sa kalahati nang pahalang.

• Hakbang 3

  Samantala, sa isang medium na mangkok ay pinagsama ang sausage at mustasa. Hinahalo ang halo sa labindalawang 2 1/2-pulgada na patty. Magpahid ng isang medium nonstick skillet na may cooking spray; heat skillet sa medium-high heat. Magdagdag ng mga patty; lutuin ang tungkol sa 6 minuto o hanggang kayumanggi, sabay-sabay.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, ilagay ang mga ilalim ng muffins sa isang paghahatid ng pinggan. Nangunguna sa kalahati ng mga hiwa ng mansanas, mga patty ng sausage, ang natitirang mga hiwa ng mansanas, at 2 kutsara ng syrup. Palitan ang mga tuktok ng muffins. Kung ninanais, ligtas na may mga kahoy na skewer.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 280 calories, (3 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 79 mg kolesterol, 826 mg sodium, 29 g carbohydrates, 4 g fiber, 12 g sugar, 17 g protein.