Paano gumawa ng ice cream cake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Sa halip na maghatid ng cake at ice cream nang hiwalay sa iyong susunod na partido, makuha ang pinakamahusay sa parehong mga mundo na may isang ice cream cake! Ang diskarteng ito ay nagsasangkot ng pagyeyelo ng tatlong inihurnong mga 9-pulgadang cake, pagkatapos ay ang paglalagay ng mga ito ng sorbetes. Makakakuha ka ng perpektong ratio ng cake-to-ice cream sa bawat kagat. Maghanda para sa mga bata at may sapat na gulang na magsaya kapag ilalabas mo ang dessert na ito.

Walang partido na kumpleto nang walang masarap na inumin. Ipares ang iyong matamis na paglikha sa isa sa mga madaming nakagagalak na mga suntok na ito.

Paano Gumawa ng cake ng Triple-Decker Ice Cream

Maghurno ng tatlong 9-pulgadang bilog na cake at i-freeze ang mga ito.
Ilagay ang isang cake sa ilalim ng isang 9-inch springform pan.
Kumalat sa 2 tasa pinalambot na sorbetes.
Nangungunang gamit ang pangalawang layer ng cake, pagkatapos ay magdagdag ng pangalawang layer ng ice cream.
Magdagdag ng pangatlong layer ng cake at takpan gamit ang plastic wrap.
Hayaan ang pag-freeze ng 3 hanggang 4 na oras.
Paglabas mula sa kawali at gupitin ang mga gilid ng cake.
Frost cake at palamutihan ang nais.

Tip: Upang mapahina ang sorbetes, ilipat lamang ito mula sa freezer sa ref sa loob ng 30 minuto o hanggang sa maabot ang isang kumakalat na pagkakapare-pareho.

Magsimula sa isang Homemade cake Recipe

Kahit na ang mga nakaranasang luto ay nahaharap sa mga hamon pagdating sa pagluluto. Ito ay isang agham! Kaya narito ang pitong lihim sa tagumpay kapag nagluluto ng isang basa-basa at mayaman na homemade cake (na hindi magtatapos sa pagdikit).

Piliin ang perpektong pan. Humanap ng makintab, may kulay na mga aluminyo na pans. Kung ang iyong ay madilim o mapurol, ayusin ang temperatura ng pagluluto na maging 25 degree F mas mababa kaysa sa orihinal na resipe na nagmumungkahi, at suriin para sa doneness mga 3 minuto nang maaga.

Tandaan ang temperatura ng silid. Ang mga itlog at mantikilya ay pinakamahusay na timpla at ibigay ang pinaka dami sa natapos na produkto kapag idinagdag sa batter sa temperatura ng silid. Hilahin ang mga ito sa labas ng refrigerator sa loob ng 30 minuto bago mo planong magsimula.

Maghanda upang maiwasan ang pagdikit. Kung linya mo ang iyong kawali gamit ang papel na parchment o grasa at harina, ito ay isang mahalagang hakbang para sa karamihan ng mga lutong bahay na cake. Para sa mga batter na nakabase sa vanilla, gumamit ng mantikilya at harina. Para sa mga cake na batay sa tsokolate, subukan ang mantikilya at pulbos ng kakaw.

Cream ang mantikilya at asukal. Pagsamahin ang dalawang sangkap na pantay-pantay at magiging maayos ka sa iyong paglalakbay sa isang malambot at mahangin na cake. Talunin ang mantikilya hanggang sa creamy, pagkatapos ay idagdag ang asukal sa maliit na mga batch at talunin hanggang pinagsama bago magdagdag ng higit pa. Talunin ang isang karagdagang 30 segundo o hanggang malambot bago lumipat sa susunod na hakbang.

Huwag mag-overmix. Ito ay lalong mahalaga na tandaan kapag nagdaragdag ka ng mga tuyong sangkap sa pinaghalong likido. Kung matalo ka nang napakatagal, maaari kang makahanap ng hindi regular na mga bula o butas sa iyong tapos na cake.

Suriin para sa pag-ibig. Buksan ang pintuan ng oven sa pinakamaliit na oras ng pagluluto na nakalista sa iyong resipe at sundutin ang gitna ng cake na may isang kahoy na toothpick. Ang cake ay ginagawa kung ito ay lumalabas na malinis (na walang basa na batter na natigil dito).

Palamig nang lubusan. Ginawa mo ito hanggang ngayon - ngayon ay huwag mong pilasin ang cake! Payagan ito sa cool sa temperatura ng kuwarto upang matatag at maiwasan ang pagtunaw ng sorbetes at / o pag-lamig ng labis na palamuti.

Ang aming Paboritong cake at Ice Cream Combos

Subukan ang isa sa 10 masarap na dessert duos o makakuha ng makabagong at disenyo ng iyong sariling pagkalito ng pagkumpirma!

Chocolate cake + mint ice cream
Dilaw na keyk + strawberry na sorbetes
Peanut butter cake + banana ice cream
Vanilla cake + peach ice cream
Carrot cake + butter pecan ice cream
Red velvet cake + tsokolate sorbetes
Spice cake + kalabasa ng sorbetes
Lemon cake + green tea ice cream
Pumpkin cake + matamis na sorbetes

Marami pang Inspirasyon ng Ice Cream cake

Ang dessert mash-up na ito ay masyadong masarap upang ihinto sa isa. Subukan ang higit pa sa aming mga paboritong recipe ng freezer-friendly cake para sa iyong susunod na pagdiriwang (o mag-enjoy pagkatapos ng hapunan ngayong gabi!):