Mga pancake ng honey-oatmeal | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng buong harina ng trigo
• 1 kutsara ng asukal na asukal
• 1 kutsarang baking powder
• ½ kutsarang asin
• 1 ¼ tasa mabilis na pagluluto na pinagsama oats
• 1 ¼ tasa ng gatas
• 2 itlog, bahagyang pinalo
• 3 kutsara margarin o mantikilya, natunaw
• 2 kutsarang honey
• Gatas (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok na pinaghalong ay pinagsama ang buong harina ng trigo, brown sugar, baking powder, at asin. Sa isa pang paghahalo ng mangkok pagsamahin ang pinagsama oats at gatas; hayaang tumayo ng 10 minuto. Idagdag ang mga itlog, margarin o mantikilya, at pulot sa halo ng oak. Talunin hanggang sa pinagsama. Idagdag ang pinaghalong oat sa pinaghalong harina. Gumalaw hanggang sa pagsamahin ngunit bahagya pa rin bukol. (Kung ang batter ay masyadong makapal, manipis sa pagdaragdag ng gatas, 1 kutsara sa isang oras, hanggang maabot ang ninanais na pagkakapare-pareho.)

• Hakbang 2

  Init ang isang gaanong greased na gradyet o mabibigat na kasanayan sa daluyan ng init hanggang sa ilang patak ng sayaw ng tubig sa buong ibabaw. Para sa bawat pancake, ibuhos ang tungkol sa 1/4 tasa ng baterya sa mainit na grid. Ikalat ang batter sa isang bilog na mga 4 pulgada ang lapad.

• Hakbang 3

  Lutuin ang daluyan ng init hanggang sa ang mga pancake ay ginintuang kayumanggi, lumiliko upang lutuin ang pangalawang panig kapag ang mga ibabaw ng pancake ay bubbly at ang mga gilid ay medyo tuyo (mga 1 hanggang 2 minuto bawat panig). Maglingkod kaagad o panatilihing mainit-init sa isang maluwag na sakop na ovenproof oven sa isang 300 degree F oven. Gumagawa ng 12 pancake.

Ang raisin-Honey-Oatmeal Pancakes:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban sa takip ng 1/2 tasa ng mga pasas na may mainit na tubig. Hayaang tumayo ng 15 minuto. Alisan ng tubig; magdagdag ng mga pasas o batter. (O, ibabad ang mga pasas sa 3 tablespoons rum. Hayaan nang tumayo ng 15 minuto. Huwag maubos; magdagdag ng halo ng pasas sa batter.)

Apple-Cinnamon Oatmeal Pancakes:

Maghanda tulad ng nasa itaas, magdagdag ng 1/2 kutsarang lupa kanela sa halo ng harina. Pagkatapos ay i-tiklop ang 1 tasa ng pino na tinadtad, peeled apple sa batter.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 114 calories, (1 g saturated fat, 37 mg kolesterol, 1 mg sodium, 14 g carbohydrates, 1 g fiber, 4 g protein.