Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking mangkok pinagsama ang mga strawberry, rhubarb, granulated asukal, mabilis na pagluluto ng butoca, at asin. (Kung gumagamit ng frozen na prutas, hayaang tumayo ang halo ng 20 minuto o hanggang sa prutas ay bahagyang lasaw ngunit nagyeyelo pa rin.) Sa isang 2-quart na disposable foil pan ilagay ang pinaghalong prutas. Takpan nang mahigpit ang pan na may foil.
-
Para sa pag-top sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang durog na shortbread, harina, at brown sugar. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo; itabi.
-
Para sa isang grill ng uling, ayusin ang medium-hot coals sa paligid ng gilid ng grill. Pagsubok para sa medium heat sa gitna ng grill. Ilagay ang pan ng foil sa rack sa gitna ng grill. Takip; grill ng 30 minuto. Alisin ang kawali. Pagwiwisik ng topping pantay-pantay sa halo ng prutas sa foil pan. Takpan ang grill; lutuin ng 10 hanggang 15 minuto higit pa o hanggang ang halo ay bubbly at ang prutas ay lumala. (Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ayusin para sa hindi direktang pagluluto. Ilagay ang foil pan sa grill rack sa ibabaw ng burner na hindi gaanong. Grill bilang sa itaas.) Palamig sa wire rack sa loob ng 20 minuto. Paglilingkod ng mainit-init.
-
Maglingkod sa Lemon Custard Ice Cream, kung nais. Gumagawa ng 6 na servings.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 260 calories, (3 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 13 mg kolesterol, 193 mg sodium, 47 g carbohydrates, 3 g fiber, 30 g sugar, 3 g protein.
