Gingered sopas ng karne ng manok na may brown rice at basil | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang langis ng canola
• ¼ tasa pino ang tinadtad na berdeng sibuyas (2)
• 8 cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsara gadgad na sariwang luya
• 2 itlog puti
• ¾ tasa panko (tinapay na istilo ng Japanese-style)
• ½ tasa ng pino tinadtad na pulang matamis na paminta (1 maliit)
• 3 kutsara nabawasan-sosa na toyo
• 2 kutsarang linga ng langis
• 1 libong uncooked ground chicken breast o dibdib ng pabo
• ½ tasa tinadtad dilaw na sibuyas (1 daluyan)
• 2 ½ tasa na nabawasan-sabaw ng sabaw ng manok
• 1 ½ tasa ng tubig
• 2 kutsarang bigas na suka ng alak
• 1 kutsara ng honey
• 1 kutsarita durog pulang paminta
• 1 ½ tasa ang lutong brown brown
• ½ tasa ang umagaw ng sariwang basil

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking nonstick skillet heat canola oil sa medium heat. Magdagdag ng berdeng sibuyas; lutuin at pukawin ang tungkol sa 2 minuto o hanggang malambot. Magdagdag ng kalahati ng bawang at luya; lutuin at pukawin ang 30 segundo pa. Tanggalin mula sa init.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang berdeng sibuyas na pinaghalong, itlog ng puti, panko, matamis na paminta, 1 kutsara ng toyo, at 1 kutsarang langis ng linga. Magdagdag ng ground manok; ihalo na rin. Hugis ang pinaghalong manok sa 1-inch meatballs. Sa parehong kawali magluto ng mga karne ng baso sa medium-high heat hanggang kayumanggi, na paminsan-minsan. Itabi.

• Hakbang 3

  Sa isang malaking kasirola init ang natitirang 1 kutsarang langis ng linga sa medium-high heat. Magdagdag ng dilaw na sibuyas; lutuin ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa halos malambot, pagpapakilos paminsan-minsan. Idagdag ang natitirang bawang; lutuin at pukawin ang 30 segundo. Idagdag ang natitirang 2 kutsarang toyo, sabaw, tubig, suka, pulot, at durog na pulang paminta. Dalhin sa kumukulo; gumalaw sa mga bola-bola. Bumalik sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, walang takip, hanggang sa lutong meatballs (165 ° F). Gumalaw sa lutong kanin at basil.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 391 calories, (3 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 98 mg kolesterol, 939 mg sodium, 36 g carbohydrates, 3 g fiber, 7 g sugar, 28 g protein.