Dobleng cookies ng tsokolate-cranberry | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa buong trigo pastry na harina
• ¼ tasa unsweetened Dutch-proseso ng cocoa powder
• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• ½ tasa na naka-pack na brown sugar
• ¼ tasa ng asukal na asukal
• ½ kutsarang baking powder
• 1 itlog
• 1 tasa madilim na piraso ng tsokolate
• ¾ tasa na pinatuyong mga cranberry

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 degrees F. Sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang harina at pulbos ng kakaw; magkatabi. Sa isang malaking mangkok ay pinalo ang mantikilya na may isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng brown sugar, granulated sugar, at baking powder. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog hanggang sa pinagsama. Talunin ang bilang ng halo ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang halo ng harina, ang mga piraso ng tsokolate, at mga cranberry.

• Hakbang 2

  I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita 2 pulgada bukod sa mga hindi nabababang mga sheet ng cookie. Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa nakatakda ang mga gilid. Palamig sa mga sheet ng cookie sa loob ng 2 minuto. Paglipat sa mga racks ng wire; malamig.

Sa tindahan:

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 107 calories, (3 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 15 mg kolesterol, 40 mg sodium, 15 g carbohydrates, 1 g fiber, 10 g sugar, 1 g protein.