Same-soy mashed kamote | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 pounds matamis na patatas, peeled at gupitin sa 1-inch piraso
• 2 pounds parsnips, peeled at cut sa 1-inch piraso
• 2 tasa nabawasan-sodium manok sabaw
• ¾ tasa kalahati at kalahati
• 2 kutsarang mantikilya, gupitin
• 2 kutsarang butil na asukal
• 1 - 2 kutsara ng toyo
• ½ kutsarang asin
• ½ tasa durog na linga ng crackers ng linga
• hiwa ng berdeng sibuyas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 6-quart na mabagal na kusinilya pinagsama ang mga matamis na patatas, parsnips, at sabaw. Takpan at lutuin nang mababa sa loob ng 8 hanggang 10 na oras o mataas sa loob ng 4 hanggang 5 oras. Gumamit ng isang slotted na kutsara upang maglipat ng mga gulay sa isang malaking mangkok, na nagreserba ng likido sa pagluluto.

• Hakbang 2

  Mash gulay hanggang sa makinis, pagdaragdag ng likido sa pagluluto kung kinakailangan upang mash. Magdagdag ng kalahating-kalahati, mantikilya, asukal, toyo, at asin. Mash hanggang magaan at malambot. Pagwiwisik kasama ng mga linga ng crackers stick at berdeng mga sibuyas bago ihain.

Para sa Madali na Paglilinis:

Linya ang iyong mabagal na kusinilya gamit ang isang hindi magandang pagluluto liner ng liner. Magdagdag ng mga sangkap na itinuro sa recipe. Kapag ang iyong ulam ay natapos na pagluluto, kutsara ang pagkain sa iyong mabagal na kusinilya at itapon lamang ang liner. Huwag iangat o ihatid ang disposable liner na may pagkain sa loob.