Ang piniritong manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ¼ pounds na walang balat, walang pusong mga hita ng manok
• 1 pulang matamis na paminta, tinadtad
• 1 dilaw na matamis na paminta, tinadtad
• 1 maliit na sibuyas, hiniwa
• 1 sariwang jalapeno chile pepper, seeded at pino ang tinadtad
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 tasa na sabaw ng manok na mababa-sodium
• ½ tasa gintong mga pasas
• ½ tasa ng shredded coconut
• 3 tablespoons curry powder
• 1 kutsarang asin
• ¼ kutsarita ground cinnamon
• ¼ kutsarita cayenne paminta (opsyonal)
• ½ tasa unsweetened niyog
• 1 kutsara ng mais na mais
• Mainit na lutong kanin
• ¾ tasa gaanong maalat na cashews, coarsely tinadtad

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa 3-1 / 2- hanggang 4-quart na mabagal na kusinilya pinagsama ang manok, sili, sibuyas, jalapeno, bawang, sabaw, pasas, niyog, curry powder, asin, kanela, at cayenne. Takip; lutuin sa setting ng mababang init para sa 8-1 / 2 hanggang 9 na oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 4-1 / 2 na oras. Sa maliit na mangkok pukawin ang coconut coconut at cornstarch hanggang makinis. Gumalaw sa pinaghalong manok. Kung ang pagluluto sa setting ng mababang init, bumaling sa setting ng high-heat. Takip; lutuin ang 15 hanggang 20 minuto higit pa o hanggang sa medyo makapal. Paglilingkod sa bigas. Budburan ng mga mani. Gumagawa ng 4 na servings.

Para sa madaling paglilinis:

Linya ang iyong mabagal na kusinilya gamit ang isang hindi magandang pagluluto liner ng liner. Magdagdag ng mga sangkap na itinuro sa recipe. Kapag ang iyong manok ay tapos na lutuin, kutsara ito sa iyong mabagal na kusinilya. Kapag ang pagkain ay wala sa iyong mabagal na liner ng kusinilya, itapon lamang ang liner. Tandaan: Huwag iangat o ihatid ang disposable liner na may pagkain sa loob.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 489 calories, (8 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 9 g monounsaturated fat), 118 mg kolesterol, 868 mg sodium, 39 g carbohydrates, 6 g fiber, 18 g sugar, 35 g protein.