Ang puding ng Blueberry na tinapay na may sarsa ng blueberry | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 5 tasa ang pinatuyong butil ng tinapay na Pranses *
• 1 tasa ng blueberry
• ½ tasa ng tinadtad na pecans, toasted
• ⅓ tasa flaked niyog, toasted
• 2 itlog, gaanong binugbog
• 2 ¼ tasa ng gatas
• ½ tasa ng asukal na asukal
• ¼ tasa mantikilya, natunaw
• 1 kutsara ng banilya
• ¾ kutsarita ground cinnamon
• ¼ kutsarita ground nutmeg
• Blueberries (opsyonal)
• Mga pulbos na asukal (opsyonal)
• 1 resipe ng Blueberry Sauce

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Ikalat ang mga cube ng tinapay sa isang hindi nabago na 2-quart square baking dish. Dahan-dahang gumalaw sa 1 tasa ng blueberry, pecans, at niyog.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang mga itlog, gatas, asukal na asukal, tinunaw na mantikilya, banilya, kanela, at pala. Ibuhos ang pinaghalong itlog nang pantay-pantay sa pinaghalong tinapay. Pindutin nang basta-basta gamit ang likod ng isang malaking kutsara upang magbasa-basa sa lahat ng mga sangkap.

• Hakbang 3

  Maghurno ng mga 50 minuto o hanggang sa tuktok ay pantay na nakabubulok at isang kutsilyo na nakapasok sa gitna ay malinis.

• Hakbang 4

  Palamig sa isang wire rack ng 30 hanggang 45 minuto. Kung ninanais, tuktok ng karagdagang mga blueberry at iwisik nang gaanong may asukal na may pulbos. Maglingkod nang mainit kasama ang Blueberry Sauce.

Gawing-Ahead Tip

Para sa pinatuyong mga cube ng tinapay, preheat oven hanggang 300 ° F. Gupitin ang tinapay sa 1/2-pulgada na mga cubes. Ikalat ang mga cube sa isang mababaw na baking pan. Maghurno ng 10 hanggang 15 minuto o hanggang sa tuyo, pagpapakilos ng dalawang beses; malamig.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 379 calories, (6 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 67 mg kolesterol, 230 mg sodium, 55 g carbohydrates, 2 g fiber, 39 g sugar, 7 g protein.

---

Sesa ng Blueberry

Mga sangkap

• ½ tasa ng blueberries
• 2 kutsarang whipping cream
• 1 ½ tasa ng pulbos na asukal
• 1 kutsarang light circuit na kulay ng mais
• ½ kutsarang banilya
• Whipping cream

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang blender pagsamahin ang mga blueberry at 2 tablespoons whipping cream. Takpan at timpla hanggang ang mga blueberry ay puro. Strain pinaghalong sa pamamagitan ng isang fine-mesh sieve sa isang mangkok, pagpindot sa mga berry na may isang kutsara upang palayain ang kanilang mga juice. Gumalaw ng asukal, kutsarang mais, at banilya sa pilit na pinaghalong. Gumalaw ng sapat na karagdagang karagdagang whipping cream, 1 kutsarita nang sabay-sabay, upang maabot ang pagkakapare-pareho ng pag-urong.