Itim na sarsa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa blackberry o aprikot na jam o pinapanatili
• 2 kutsarang makinis na tinadtad na sibuyas
• 1 maliit na sibuyas na bawang, tinadtad
• Ang 1 kutsarita ay kinuha ang sariwang thyme o 1/4 kutsarita na pinatuyong thyme, durog
• 1 kutsarita na estilo ng mustasa Dijon

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa maliit na kasirola pukawin ang jam o pinapanatili, sibuyas, bawang, thyme, at mustasa. Dalhin lamang sa kumukulo, pagpapakilos nang madalas; bawasan ang init. Mas kumalma, walang takip, mga 10 minuto o hanggang sa ang sarsa ay medyo makapal. Tanggalin mula sa init; itabi. Gumagawa ng 1/2 tasa ng sarsa.