Artichoke at berdeng sibuyas hummus | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 7.5 ounce jar marinated artichoke puso, pinatuyo
• 1 15 onsa ay cannellini (puting bato) beans, banlawan at pinatuyo
• ¼ tasa tahini (sesame seed paste)
• 3 kutsara ng lemon juice
• 3 kutsara ng langis ng oliba
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita na paprika
• ½ tasa ng berdeng sibuyas, tinadtad
• 1 clove bawang, tinadtad
• 2 - 3 kutsarang langis ng oliba (opsyonal)
• Ang mga toasted pita wedge at / o maraming mga gulay na dippers
• Parmesan keso (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang processor ng pagkain o blender pagsamahin ang unang siyam na sangkap (sa pamamagitan ng bawang). Takpan at iproseso o timpla ng mga 4 na minuto o hanggang sa napaka makinis, paghinto at pag-scrap ng mga panig kung kinakailangan.

• Hakbang 2

  Ilipat ang hummus sa isang maliit na mangkok sa paghahatid. Kung nais, pahingahan ng 2 hanggang 3 tsp. langis ng oliba, karagdagang berdeng sibuyas, at / o gadgad na keso ng Parmesan. Maglingkod kasama ang mga pita wedge at / o mga dippers ng gulay.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 79 calories, (1 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 154 mg sodium, 5 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g protein.