Puting tsokolate at aprikot na puding ng tinapay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa kalahating-at-kalahati o light cream
• ½ 6 na onsa na pakete ng puting tsokolate sa pagluluto ng mga parisukat (na may cocoa butter), na tinadtad
• ⅓ tasa snipped tuyo aprikot
• 2 itlog
• ½ tasa ng asukal
• ½ kutsarita ground cardamom
• 3 tasa na tuyo 1/2-pulgada na mga cube ng tinapay *
• ¼ tasa ng hiniwang almond
• 1 tasa ng maligamgam na tubig
• Mga sariwang raspberry (opsyonal)
• Grated puting tsokolate baking squares (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na kasirola init kalahati at kalahati sa medium medium hanggang sa sobrang init ngunit hindi kumukulo. Tanggalin mula sa init; magdagdag ng tinadtad na puting baking square at mga aprikot. Gumalaw hanggang sa puting mga parisukat na baking.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok ay pinalo ang mga itlog na may tinidor; whisk sa asukal at cardamom. Suka sa halo ng tsokolate. Dahan-dahang pukawin ang mga cube ng tinapay at mga almendras. Ibuhos ang pinaghalong isang pinggan ng 4 hanggang 5-tasa na soufflé (ang pinggan ay maaaring puspos). ** Takpan nang mahigpit ang ulam na may foil.

• Hakbang 3

  Punitin ang isang 18x12-pulgada na piraso ng mabibigat na foil; gupitin sa kalahati ng haba. Tiklupin ang bawat piraso nang pahaba sa ikatlo. Crisscross ang foil strips at ilagay ang ulam sa gitna ng crisscross. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang 3-1 / 2- hanggang 5-quart na mabagal na kusinilya. Pagdala ng mga foil strips, iangat ang mga dulo ng mga piraso upang ilipat ang ulam sa kusinilya. Iwanan ang mga foil strips sa ilalim ng pinggan.

• Hakbang 4

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init sa loob ng 4 na oras o sa setting ng mataas na init sa loob ng 2 oras.

• Hakbang 5

  Gamit ang foil strips, maingat na iangat ang ulam sa mabagal na kusinilya at ilagay sa isang wire rack; itapon ang mga foil strips.

• Hakbang 6

  Upang maglingkod, kutsara ng mainit na puding sa mga pinggan ng dessert. Kung nais, itaas ang bawat paghahatid ng mga raspberry at gadgad na puting tsokolate.

* Tip:

Upang makagawa ng pinatuyong mga cube ng tinapay, preheat oven hanggang 300 ° F. Gupitin ang tinapay (mga 4 1/2 hiwa) sa 1/2-pulgada na mga cubes upang makagawa ng 3 tasa. Ikalat ang mga cube sa isang solong layer sa isang 15 1 / 2x10x1-pulgadang pan. Maghurno, walang takip, para sa 10 hanggang 15 minuto o hanggang matuyo ang mga cube, pagpapakilos nang dalawang beses. Malamig.

** Tip:

Bago simulan ang resipe na ito, suriin upang matiyak na ang ulam o casserole na plano mong gamitin ay magkasya sa iyong mabagal na kusinilya.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 345 calories, (8 g saturated fat, 98 mg kolesterol, 191 mg sodium, 42 g carbohydrates, 2 g fiber, 8 g protein.