Puting sili na may salsa verde | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

¾ pound ground raw turkey
½ tasa ng tinadtad na sibuyas
1 clove bawang, tinadtad
3 tasa ng tubig
Ang 1 15 onsa ay maaaring mahusay na hilaga o puting mga beans ng bato, hugasan at pinatuyo
1 4 onsa ay maaaring diced green na mga sili
2 kutsarang instant na mga butil ng bouillon ng manok
1 kutsarang lupa kumin
¼ kutsarita paminta
¼ tasa ng tubig
2 kutsara all-purpose na harina
1 tasa na ginutay-gutay na keso ng Monterey Jack (4 ounces)
5 - 6 na sariwang tomatillos (6 hanggang 8 ounces), natanggal ang mga husks, at makinis na tinadtad, o isang 13-onsa ay maaaring ang tomatillos, pinatuyo, banlawan, at pinong tinadtad
2 kutsarang makinis na tinadtad na sibuyas
2 serrano o jalapeno peppers, binhing at pino
1 kutsara ang naagaw ng sariwang cilantro o perehil
1 kutsarang makinis na tinadtad ng dayap alisan ng balat
Sugar kutsarang asukal

Hakbang 1
Para sa Salsa Verde, sa isang daluyan ng halo ng halo ng paghalo ng sama-sama tomatillos, sibuyas, serrano o jalapeno peppers, cilantro o perehil, dayap alisan ng balat, at asukal. Takpan at ginawin hanggang sa 2 araw o i-freeze hanggang sa 1 buwan; lasaw bago gamitin.
Hakbang 2
Sa isang malaking kasirola o Olandes hurno lutuin ground turkey, sibuyas, at bawang hanggang pabo ay hindi na rosas at sibuyas ay malambot. Salain ang taba mula sa kawali, kung kinakailangan.
Hakbang 3
Gumalaw sa 3 tasa ng tubig, beans, undrained chili peppers, butil ng bouillon, kumin, at paminta. Dalhin sa kumukulo. Bawasan ang init at kumulo, sakop, sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 4
Sa isang maliit na mangkok pukawin ang 1/4 tasa ng tubig at ang harina. Magdagdag ng halo ng harina sa pinaghalong sili. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 1 minuto pa. Nangungunang bawat paghahatid kasama ang ilan sa mga tinadtad na keso at Salsa Verde. Gumagawa ng 4 na servings.