Ang tunay na macaroni, keso at mga gisantes | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 na onsa ay pinatuyong buong butil ng macaroni na butil (2 tasa)
• 2 kutsarang mantikilya
• 2 all-purpose flour
• ½ kutsarita dry mustasa
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• 1 ½ tasa na walang gatas na walang taba
• 1 tasa ng shredded nabawasan-taba matalim cheddar cheese
• 1 tasa ng shredded part-skim mozzarella cheese
• 1 15 onsa ay maaaring mga gisantes, pinatuyo
• 2 kutsarang napapanahong pinong dry breadcrumbs
• 2 kutsara gadgad na keso ng Parmesan
• 2 kutsarang mantikilya, natunaw

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 425 ° F. Magluto ng macaroni ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig Takpan at panatilihing mainit-init.

• Hakbang 2

  Samantala, para sa sarsa ng keso, matunaw ang 2 kutsarang mantikilya sa medium medium sa isang medium saucepan. Gumalaw sa harina, mustasa, asin at paminta hanggang pinagsama. Magdagdag ng lahat ng gatas nang sabay-sabay. Lutuin at pukawin ang 5 minuto o hanggang sa makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 2 higit pang minuto. Alisin ang kasirola sa init.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng cheddar at mozzarella cheeses, pagpapakilos hanggang matunaw ang keso at makinis ang sarsa. Gumalaw sa sarsa ng keso at de-latang mga gisantes sa lutong macaroni. Init. Ibuhos sa isang greased 2-quart na baking dish.

• Hakbang 4

  Pagsamahin ang mga tinapay na tinapay, keso ng Parmesan at ang 2 kutsarang natunaw na mantikilya sa isang maliit na mangkok. Pagwiwisik sa macaroni. Maghurno, walang takip, sa loob ng 20 minuto o hanggang sa topping ay gintong kayumanggi. Tumayo nang 10 minuto bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 476 calories, (11.2 g puspos na taba, 59 mg kolesterol, 997 mg sodium, 54.8 g carbohydrates, 7.2 g hibla, 26 g asukal, 26.4 g protina.