Turkey-mangga quesadillas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 8 pulgada tortillas
• 1 kutsara ng langis ng gulay
• 6 ounces Gouda o pinausukang gouda cheese, manipis na hiwa o shredded
• 8 onsa na lutong o pinausukang pabo o manok, tinadtad
• ½ tasa ng de-boteng inihaw na pulang sili, pinatuyo at hiniwa
• 1 tasa ng mangga ng salsa o mangga salong
• ¼ tasa snipped sariwang cilantro (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Init ang oven sa 250 degrees F. Magsipilyo ng isang gilid ng bawat tortilla na may ilan sa langis. Ilagay ang mga tortillas, gilid ng langis, sa sobrang malaking sheet ng baking. Nangungunang kalahati ng bawat tortilla na may keso, pabo, pulang paminta, kalahati ng salsa, at cilantro. Fold tortillas sa kalahati; pindutin nang marahan.

• Hakbang 2

  Sa 12-pulgada na kawali sa pagluluto quesadillas, dalawa-isa, sa daluyan ng init sa loob ng 6 minuto hanggang sa gaanong kayumanggi at malutong, sabay-sabay. Ilagay ang mga lutong quesadillas sa baking sheet; panatilihing mainit-init sa oven habang natitirang pagluluto.

• Hakbang 3

  Upang maglingkod, gupitin sa mga wedge. Ipasa ang natitirang salsa. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 392 calories, (9 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 96 mg kolesterol, 778 mg sodium, 27 g carbohydrates, 5 g fiber, 3 g sugar, 32 g protein.