Tradisyonal na hanukkah hapunan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Banayad ang menorah at mag-host ng isang tradisyonal na hapunan ng Hanukkah alinman sa walong gabi. Ang aming klasikong menu ng bakasyon ay nagbibigay ng isang tip sa sumbrero sa kahalagahan ng langis (latkes) at itinatampok ang iba pang mga karaniwang pinggan sa Sabbath na tulad ng brisket, challah, at kugel.

Ang pagdiriwang ng mga ilaw ay hindi kailanman naging mas masarap!

Tingnan kung paano magtakda ng isang nakamamanghang talahanang Hanukkah sa 10 simpleng hakbang.

Appetizer: Apat na Hakbang na mga Latkes

Ang mga Latkes ay isang tradisyunal na item sa hapunan ng Hanukkah, at gustung-gusto namin kung gaano sila kagalingan. Ang madaling resipe na ito ay tinimplahan lamang ng bawang at asin, ngunit maaaring itimpla sa mansanas, o remixed na may kamote, beets, o karot.

Makabagong Pag-upgrade: Sa halip na shredding patatas, subukang i-spiralize ang mga ito para sa isang palabas na texture na humahawak ng maayos sa mga toppings.

Kunin ang recipe: Apat na Hakbang na mga Latkes

Tinapay: Pinakamahusay na Basic Challah

Mag-save ng silid sa iyong mesa Hanukkah para sa isang nakamamanghang tirintas ng challah. Kung ito ang iyong unang pagtatangka, ang aming how-to video kasama ang recipe ay magdadala sa iyo sa isang perpektong plait. Maaaring maabot ng mga mapang-akit na chef para sa aming makakainam na mga pagbagay, tulad ng bawang-damo, parmesan, o tsokolate.

Tip: Para sa sheen, magsipilyo ng mga tinapay na may hugasan ng itlog bago maghurno.

Kunin ang recipe: Pinakamahusay na Basic Challah

Prutas at Gulay na Side Dish: Inihaw na Brussels Sprouts na may mga mansanas at Pancetta

Ang mga mansanas at pulot ay isang pangkaraniwang pagpapares sa pagkain sa pista ng Hudyo, at ang kapwa matamis at masarap na panig ay nagtatampok pareho.

Ang medley ng malambot na hiwa ng mansanas, caramelized Brussels sprout, at crispy pancetta ay gumagawa ng isang simple ngunit matikas na bahagi para sa iyong tradisyunal na hapunan ng Hanukkah. Ang isang masarap na dressing ng honey-Dijon ay ang pangwakas na hakbang para sa Hanukkah side dish.

Kunin ang resipe: Inihaw na Brussels Sprouts na may mga mansanas at Pancetta

Pasta: Jerusalem Noodle Kugel

Ang twist sa klasikong matamis na recipe ng kugel ay ang hugis nito. Sa halip na magluto sa isang hugis-parihaba na ulam, ang aming pansit na kugel ay inihurnong sa isang bilog na springform pan. Sa ganitong paraan, madaling mag-pop out at ipakita sa iyong hapunan ng hapunan ng Hanukkah! Palamutihan ng mga sariwang dahon ng perehil, pagkatapos ay i-slice ang mga wedge na gusto mo para sa isang keso.

Kunin ang recipe: Jerusalem Noodle Kugel

Entree: Brisket na may Ginger Orange Peel at Tomato

Ang Brisket ay isang kinakailangan para sa isang tradisyunal na hapunan ng Hanukkah. Ang pagyayakap sa orange at luya (kasama ang isang tasa ng puting alak) hindi lamang ginagarantiyahan ang lambot, ngunit nagdaragdag din ng maliwanag na lasa, na perpektong pinupuri ang mayaman na hiwa ng karne ng baka.

Tumawag ang aming recipe para sa thyme, bay leaf, at perehil, ngunit huwag mag-atubiling upang ipasadya ang alinman sa iyong mga paboritong halamang gamot para sa litson. Sage, rosemary, at oregano ay magiging mga kahanga-hangang pagpipilian din dito.

Kunin ang resipe: Brisket na may Ginger Orange Peel at Tomato

I-download ang aming libreng mga label ng alak ng Hanukkah upang gumawa ng mga pabor sa DIY!

Dessert: Honey Pistachio Tart

Ang mga tinuturing na honey-sweeted ay pangkaraniwan sa mga kumalat na Hanukkah. Dito, ang mga honeyed pistachios na laced na may sitrus juice ay ang bituin ng matamis at sopistikadong dessert na Hanukkah na ito.

Ilagay ang iyong selyo sa iyong inihurnong kasiyahan sa pamamagitan ng pag-aayos ng homemade egg pastry sa nabulok na disenyo ng iyong napili. Gumamit ng isang cookie cutter o pastry slicer upang masaksak ang isa sa mga pagpipiliang ito:

Ang magkakapatong na guhitan (nakalarawan)
Mga Bituin
Mga Triangles
Mga dahon
Mga Puso

Kunin ang resipe: Honey Pistachio Tart

Tingnan kung paano gumawa ng isang crustice crtice na perpekto ng larawan.

Ang aming Nangungunang 8 Hannukah Cocktails

Gawin itong tradisyunal na hapunan ng Hanukkah isang gabi, pagkatapos ay ituloy ang pagdiriwang na pupunta sa buong Hanukkah. Ilagay ang iyong mga kasanayan sa mixology na mahusay na gamitin at subukan ang isang bagong cocktail bawat araw para sa maligayang oras o isang inumin pagkatapos ng hapunan!