Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Mga tip
- Mga tip
- Mga tip
- Pangunahing Pagpaputok sa Butter
- Mga sangkap
- Mga direksyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Para sa mga bulaklak, gaanong alikabok ang iyong rolling mat o pagputol ng board na may cornstarch o pow sugar. Knead ang mahilig hanggang madaling i-roll out. Subukan na huwag over-knead, lilikha ito ng mga bulsa ng hangin sa fondant.
-
I-roll ang fondant sa isang 1/16-inch sheet. Gumamit ng isang 2-inch petal cookie cutter upang i-cut ang fondant sa 64 na hugis. Ang bawat cupcake ay mangangailangan ng 4 na cutout bulaklak.
-
Upang tipunin ang 3-dimensional na mga bulaklak, gaanong tiklupin ang kalahating bulaklak sa kalahati. Ilagay ang isang nakatiklop na bulaklak sa tuktok ng isa pa upang ang dalawa ay patayo. Pindutin sa gitna upang ma-secure. Stack ang isa pang nakatiklop na bulaklak nang patayo sa tuktok ng mga petals at pindutin upang ma-secure.
-
Ang panghuling nakatiklop na bulaklak ay ilalagay nang pahalang. Upang gawin ito, itaas ang ibabang sulok ng ikatlong bulaklak at i-slide ang ika-apat na bulaklak sa bukas na agwat. Ihiga ang tuktok na bulaklak at pindutin nang marahan ang gitna.
-
Gamit ang iyong daliri, itaas ang mga gilid ng tuktok na mga pedal ng bulaklak hanggang sa mabuo nila ang bulaklak.
-
Tint buttercream na nagyeyelo gamit ang nais na pangkulay ng pagkain at lugar sa piping bag.
-
Gumamit ng isang bukas na tip ng dekorasyon ng bukas na bituin upang lumikha ng isang umagos. Magsimula sa panlabas na gilid ng iyong cupcake at pipe na nagyelo sa paligid ng isang bilog, nagtatrabaho mula sa labas hanggang sa makarating ka sa gitna.
-
Upang matapos, malumanay maglagay ng isang bulaklak sa gitna ng bawat nagyelo cupcake.
Mga tip
Rolling pin Rolling mat o cutting board 6 petal cookie cutter (mas malaki kaysa sa 2 pulgada) Malinis na pintura brush Cupcake liners Piping bag o galon-size zipped plastic bag
Mga tip
Kung ang labis na cornstarch ay nananatili sa fondant, maaari mo itong i-brush nang malinis na pintura ng brush (alinman sa tuyo o bahagyang mamasa-masa) o gaanong kuskusin ang pagdidikit sa bulaklak na cut-out. Kung pinili mong gumamit ng pag-ikli, siguraduhing gumamit ng isang magaan na halaga. Masisipsip ito sa mahilig at mag-iwan ng kaunting ningning.
Mga tip
Kung ang patong na ito ay tila hindi nakadikit sa iba, magdagdag ng isang maliit na maliit na tubig sa pagitan ng dalawang nakatiklop na mga bulaklak sa gitnang punto.
Pangunahing Pagpaputok sa Butter
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang medium na paghahalo ng mangkok ay pinalo ang mantikilya na may isang electric mixer sa medium na bilis hanggang sa makinis. Unti-unting magdagdag ng 2/3 tasa ng pulbos na asukal, matalo nang maayos. Unti-unting matalo sa 2 kutsara ng gatas at banilya. Unti-unting matalo sa natitirang 2 tasa ng pulbos na asukal hanggang sa makinis. Kung kinakailangan, matalo nang sapat sa natitirang gatas, 1 kutsarita sa bawat oras, upang maabot ang pagkalat ng pare-pareho.
