Ang maanghang hinugot na baboy | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 - 2.5 pounds na walang baboy na balikat
• Asin at lupa itim na paminta
• 1 malaking matamis na sibuyas, gupitin sa manipis na mga wedge
• 1 18 onsa bote ng mainit na estilo na sarsa ng barbecue (mga 1 3/4 tasa)
• 1 tasa Dr Pepper carbonated na inumin
• 16 - 20 hiwa ng baguette, toasted
• Mga hiwa na atsara (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ang taba ng taba mula sa karne. Kung kinakailangan, gupitin ang karne upang magkasya sa isang 3 1 / 2- 4-quart na mabagal na kusinilya. Pagwiwisik ng karne na may asin at paminta.

• Hakbang 2

  Ilagay ang mga sibuyas sa mabagal na kusinilya. Nangungunang may karne. Sa isang daluyan na mangkok, pukawin ang sarsa ng barbecue at Dr. Pepper na inumin. Ibuhos ang pinaghalong sarsa sa karne.

• Hakbang 3

  Takip; lutuin sa setting ng mababang init para sa 8 hanggang 10 oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 5 oras.

• Hakbang 4

  Ilipat ang karne sa isang cutting board. Gamit ang dalawang tinidor, tinadtad ang karne. Ibalik ang karne sa kusinilya upang pagsamahin sa sarsa at sibuyas at panatilihing mainit-init.

• Hakbang 5

  Gamit ang isang slotted kutsara, hatiin ang halo ng karne sa kalahati ng mga hiwa ng baguette. Nangungunang may natitirang hiwa at secure na may mga kahoy na pick. Kung ninanais, maghatid ng mga sandwich na may hiwa na atsara.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 393 calories, (3 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 76 mg kolesterol, 1422 mg sodium, 46 g carbohydrates, 1 g fiber, 22 g sugar, 27 g protein.