Spiced na peras at camembert | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa dry puting alak
• 1 tasa ng asukal
• ¼ tasa ng coarsely tinadtad crystallized luya
• 12 stick cinnamon, basag
• 8 buong allspice
• 8 buong cloves
• 8 cardamom pods, bahagyang durog
• 8 maliit na firm na hinog na peras, peeled
• Ang mga cranberry (opsyonal)
• 1 8 onsa bilog na keso ng Camembert, gupitin sa mga wedge

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang kasirola na sapat na sapat upang hawakan ang mga peras, pagsamahin ang alak, asukal, luya, kanela, allspice, cloves, at cardamom. Lutuin, walang takip, * sa medium heat sa isang banayad na pigsa. Idagdag ang mga peeled pears. Bumalik likido lamang sa kumukulo; bawasan ang init. Mas payat, walang takip, * para sa 6 hanggang 7 minuto o hanggang ang mga peras ay tinidor lamang. Hayaan ang mga peras na cool sa likido sa poaching, pag-on, kung kinakailangan, upang matiyak na ang lahat ng mga panig ay moistened.

• Hakbang 2

  Gamit ang isang slotted kutsara, ilipat ang mga peras sa isang nakahain na ulam. Strain poaching likido. Ihatid ang mga peras na medyo mainit-init, sa temperatura ng silid, o pinalamig, na may likidong poaching na punasan. Kung ninanais, palibutan ang paghahatid ng ulam na may mga cranberry. Kasama ang mga wedge ng keso. Gumagawa ng 8 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 309 calories, (4 g puspos na taba, 20 mg kolesterol, 245 mg sodium, 43 g carbohydrates, 2 g fiber, 6 g protein.