Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Gumawa ng Direksyon sa Sulong:
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Pulbos na asukal sa pulbos
- Mga sangkap
- Mga direksyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang 2 tasa ng harina at lebadura. Sa isang daluyan na init ng kasirola at pukawin ang gatas, ang tubig, ang 1/2 tasa ng mantikilya, ang 3 kutsara ng asukal, at ang asin hanggang sa mainit-init (120 ° F hanggang 130 ° F) at mantikilya ay halos natutunaw. Magdagdag ng halo ng gatas sa timpla ng harina kasama ang mga itlog, lemon alisan ng balat, at orange na alisan ng balat. Talunin ng isang electric panghalo sa mababa sa katamtamang bilis para sa 30 segundo, patuloy na pag-scrap ng mangkok. Talunin sa mataas na bilis para sa 3 minuto. Gamit ang isang kutsara, pukawin sa 1 tasa ng mga hiwa na mga almendras at ng marami sa natitirang harina hangga't maaari.
-
I-cut ang kuwarta papunta sa isang lightly floured surface. Knead sa sapat ng natitirang harina upang makagawa ng isang katamtamang malambot na masa na makinis at nababanat (3 hanggang 5 minuto na kabuuan). Hugis kuwarta sa isang bola. Ilagay ang kuwarta sa isang magaan na kulay na mangkok, lumiliko isang beses sa grasa ibabaw ng kuwarta. Takip; hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble ang laki (mga 1 oras).
-
Suntukin ang kuwarta. Lumiko papunta sa isang lightly floured surface. Takip; hayaang magpahinga ng 10 minuto. Samantala, gaanong grasa ang isang 10-pulgada na fluted tube ng tubo; itabi.
-
Para sa pagpuno, sa isang maliit na mangkok pinagsama ang 6 na kutsara pinalambot butter, ang 2/3 tasa ng asukal, at kanela.
-
I-roll ang kuwarta sa isang rektanggulo na 20x12-pulgada. Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa masa sa loob ng 1/2 pulgada ng mga gilid. Pagwiwisik ng pagpuno na may natitirang mga almendras. Pagulungin ang rektanggulo, simula sa isang mahabang gilid. Selyo ng seam. Maingat na ilagay ang kuwarta, gilid ng seam, sa naghanda na kawali, pinagsasama ang mga dulo upang makabuo ng singsing. Takpan at hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble ang laki (mga 45 minuto).
-
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Maghurno ng 50 hanggang 55 minuto o hanggang sa ginintuang, na sumasakop sa foil ang huling 15 minuto ng pagluluto upang maiwasan ang overbrowning. Maingat na ibalik ang pan ng tubo sa isang rack ng kawad. Alisin ang tinapay mula sa kawali at palamig nang lubusan. Drizzle na may Powder Sugar Icing.
Gumawa ng Direksyon sa Sulong:
Paghaluin at masahin ang masa ayon sa direksyon. Hugis kuwarta sa isang bola. Ilagay sa isang magaan na mantika; lumiko isang beses. Takpan at chill kuwarta sa ref ng hanggang sa 24 na oras. Alisin mula sa refrigerator at hayaang tumayo, sakop, sa temperatura ng silid ng 15 minuto. Suntukin ang kuwarta. Magpatuloy bilang itinuro.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 404 calories, (7 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 54 mg kolesterol, 234 mg sodium, 55 g carbohydrates, 3 g fiber, 20 g sugar, 9 g protein.Pulbos na asukal sa pulbos
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang maliit na mangkok ay pukawin ang pulbos na asukal, gatas, at banilya. Gumalaw ng sapat na karagdagang gatas, 1 kutsarita sa bawat oras, upang makagawa ng pag-iingat ng pagkakapare-pareho ng nakakapangit.
