Spaghetti na may sarsa ng karne | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ kalahating libog na karne ng baka
• 1 tasa ng hiwa ng mga sariwang kabute
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas
• ½ tasa ng tinadtad na karot
• ½ tasa ng tinadtad na berdeng paminta
• ¼ tasa tinadtad kintsay
• 1 clove bawang, tinadtad
• 1 14.5 onsa ay maaaring mga kamatis, gupitin
• ¼ tasa ng tubig o tuyong pulang alak
• ½ 6 onsa ay maaaring (1/3 tasa) tomato paste
• ½ kutsarang pinatuyong basil, durog
• ¼ kutsarang pinatuyong oregano, durog
• 1 maliit na bay dahon
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita paminta
• 1 kutsarang mais
• 6 ounces spaghetti

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola sa pagluluto, kabute, sibuyas, karot, berdeng paminta, kintsay, at bawang hanggang sa karne ay kayumanggi at gulay ang malambot. Salain ang taba.

• Hakbang 2

  Gumalaw sa hindi nalinis na kamatis, i-paste ang kamatis, tubig o alak, basil, oregano, bay dahon, asin, at paminta. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at kumulo para sa 30 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Alisin ang dahon ng bay.

• Hakbang 3

  Pagsamahin ang cornstarch at 1 kutsara ng malamig na tubig. Gumalaw sa sarsa. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 2 minuto pa.

• Hakbang 4

  Samantala, lutuin ang spaghetti ayon sa mga direksyon ng package. Alisan ng maayos. Ihatid ang sarsa sa spaghetti. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 318 calories, 40 mg kolesterol, 529 mg sodium, 47 g carbohydrates, 20 g protein.