Snappy chicken stir-fried | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 6 ounce package frozen pea peods
• 1 pounds na walang balahibo, walang balat na dibdib ng manok
• ¼ tasa ng orange juice
• 2 kutsara ng tubig
• 2 kutsarang toyo
• 2 kutsarang mais na mais
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• Mainit na lutong kanin
• Tinadtad na mga mani (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hayaan ang mga pea polong tumayo sa temperatura ng silid upang bahagyang matunaw. Samantala, gupitin ang manok sa 1-inch piraso. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang orange juice, tubig, toyo, at cornstarch.

• Hakbang 2

  Painitin ang isang wok o malaking kawali sa mataas na init. Magdagdag ng langis ng pagluluto. Gumalaw ng manok na pinirito, kalahati sa isang oras, para sa 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa walang natitirang rosas. Magdagdag ng mas maraming langis kung kinakailangan. Ibalik ang lahat ng manok upang manligaw. Itulak ang manok sa mga gilid ng wok. Gumalaw ng orange juice na pinaghalong at idagdag sa gitna ng wok. Lutuin at pukawin hanggang ang orange juice na pinaghalong ay makapal at bubbly.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng bahagyang nagyeyelo na mga pea ng polong upang manligaw at pukawin ang manok hanggang sa ang lahat ay pinahiran ng sarsa. Takpan at pakinisin ang pinaghalong para sa 1 minuto. Paglilingkod sa bigas. Pagwiwisik ng mga mani, kung ninanais. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 347 calories, (1 g puspos na taba, 66 mg kolesterol, 527 mg sodium, 40 g carbohydrates, 2 g fiber, 32 g protein.