Mabagal na kusinilya taco salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

1 ½ pounds ground beef o ground turkey
1 16 ounce jar green salsa
1 15 onsa ay maaaring ang Great Northern beans, hugasan at pinatuyo
1 malaking matamis na sibuyas, gupitin sa manipis na mga wedge (2 tasa)
1 medium red sweet pepper, coarsely tinadtad (3/4 tasa)

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang malaking kawali sa pagluluto ng karne ng lupa sa medium heat hanggang browned. Salain ang taba.
Hakbang 2
Sa isang 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya ay pinagsama ang karne at ang natitirang sangkap. Takpan at lutuin nang mababa sa 5 hanggang 6 na oras o mataas sa taas na 2 1/2 hanggang 3 oras. Alisin ang kalahati ng pinaghalong karne mula sa mabagal na kusinilya. Takpan at palamig para sa isa pang paggamit.

Gawin itong Isang Salad

Ayusin ang 6 tasa ng tinadtad na dahon ng lettuce sa isang malaking plato. Nangungunang may 3 ounces (3 tasa) asul na corn tortilla chips. Kutsara ang kalahati ng pinaghalong karne (ginawin o i-freeze ang natitirang pinaghalong karne para sa isa pang paggamit) sa mga chips ng tortilla. Pagwiwisik kasama ang 1 tasa ng shredded Monterey Jack cheese cheese (4 ounces). Nangungunang may 3/4 tasa ng frozen na buong kernel mais, nalusaw; 1 avocado, halved, seeded, peeled, at tinadtad (o 3/4 tasa na binili guacamole); at 3/4 tasa na nahati ang mga kamatis ng cherry. Maglingkod kasama ang 1/4 tasa ng kulay-gatas.

Tip

Gumamit ng natitirang kalahati ng pinaghalong karne para sa pangalawang salad ng taco sa isa pang gabi. O gamitin ito upang gumawa ng matigas o malambot na mga tacos. Mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight nang hanggang sa 3 araw sa ref o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Malusot nang magdamag sa ref. Kumain muli sa isang kasirola sa daluyan ng mababang init.

Gumawa ng Mga Direksyon sa Unahan

Lutuin ang karne ng lupa tulad ng nakatuon sa Hakbang 1. Sa naaalis na mga sabaw ng basura ng mabagal na kusinilya ay pinagsama ang karne at natitirang sangkap. Takpan at palamig ng hanggang 24 na oras. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid 15 minuto bago maglagay ng liner sa mabagal na yunit ng pagluluto. Mabagal na lutuin ayon sa itinuro, Chop lettuce, gupitin ang mga kamatis, tunaw na mais; ilagay sa magkakahiwalay na mga lalagyan na natatakpan at mag-imbak sa refrigerator hanggang sa 24 na oras.

Para sa Madali na Paglinis

Linya ang iyong mabagal na kusinilya gamit ang isang hindi magandang pagluluto liner ng liner. Magdagdag ng mga sangkap na itinuro sa recipe. Kapag ang iyong ulam ay natapos na pagluluto, kutsara ang pagkain sa iyong mabagal na kusinilya at itapon lamang ang liner. Huwag iangat o ihatid ang disposable liner na may pagkain sa loob.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 298 calories, (7 g puspos na taba, 1 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 45 mg kolesterol, 411 mg sodium, 21 g carbohydrates, 5 g fiber, 3 g sugar, 15 g protein.