Mabagal na kusinilya swiss chard at sausage na pinupuno | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 12 ounces bulk Italian sausage
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas
• ½ tasa ng tinadtad na kintsay
• ½ tasa ng tinadtad na karot
• 3 cloves bawang, tinadtad
• 4 tasa tinadtad Swiss o bahaghari chard o kale
• 10 tasa na pinatuyong 1-pulgada na tinapay na cubabatta ng tinapay *
• ⅓ tasa mantikilya, natunaw
• 1 ¼ tasa nabawasan-sodium manok sabaw

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Banayad na amerikana ng 5- hanggang 6-qt. mabagal na kusinilya na may cooking spray. Sa isang malaking kawali magluto ng sausage, sibuyas, kintsay, karot, at bawang sa medium heat hanggang sausage ay browned at malambot ang mga gulay. Magdagdag ng Swiss chard; lutuin lamang hanggang sa wilted, pagpapakilos paminsan-minsan. Salain ang taba.

• Hakbang 2

  Sa isang labis na malaking mangkok ay pagsamahin ang mga cube ng tinapay at halo ng sausage. Pag-agos na may tinunaw na mantikilya. Pagmamaneho ng sabaw upang magbasa-basa, malinis na ihalo upang pagsamahin. Ilipat ang pinaghalong sa handa na kusinilya.

• Hakbang 3

  Takpan at lutuin sa mababang 3 1/2 hanggang 4 na oras o hanggang sa pinainit, pukawin nang sabay-sabay.

*

Upang makagawa ng pinatuyong mga cube ng tinapay, preheat oven hanggang 300 ° F. Gupitin ang mga sariwang hiwa ng tinapay sa 1-inch cubes. Ikalat ang mga cube ng tinapay sa isang 15x10-pulgada na baking pan. Maghurno ng 10 hanggang 15 minuto o hanggang sa tuyo, pagpapakilos ng dalawang beses; malamig. (Ang tinapay ay patuloy na matutuyo at malutong habang pinapalamig ito.) O hayaang tumayo ang mga cube ng tinapay, maluwag na sakop, sa temperatura ng silid 8 hanggang 12 oras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 332 calories, (10 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 53 mg kolesterol, 721 mg sodium, 23 g carbohydrates, 2 g fiber, 1 g sugar, 11 g protein.