Mabagal na kusinilya herbed manok at kabute | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

3 pounds na buto ng buto-sa manok at / o mga drumstick, tinanggal ang balat
1 kutsara ng langis ng gulay (opsyonal)
5 tasa ng hiniwang iba't ibang mga sariwang kabute
1 medium red sibuyas, gupitin sa mga wedge
½ tasa ng tinadtad na karot (1 daluyan)
¼ tasa tuyo na kamatis na kamatis (hindi puno ng langis)
¾ tasa sabaw ng manok
¼ tasa ng dry white wine o sabaw ng manok
3 kutsara ng mabilis na pagluluto ng butoca, durog
1 kutsarita pinatuyong thyme, durog
½ kutsarang asin ng bawang
½ kutsarang pinatuyong basil, durog
¼ - 0.5 kutsarita lupa itim na paminta
4 ½ tasa ang mainit na lutong pasta o bigas

Mga direksyon

Hakbang 1
Kung ninanais, sa isang malaking kawali magluto manok sa mainit na langis sa ibabaw ng medium-high heat hanggang kayumanggi sa lahat ng panig. Salain ang taba.
Hakbang 2
Sa isang 4 hanggang 5-quart na mabagal na kusinilya ay pinagsama ang mga kabute, sibuyas, karot, at pinatuyong kamatis. Ibuhos ang sabaw at alak sa pinaghalong sa kusinilya. Pagwiwisik kasama ng tapioca, thyme, bawang ng asin, basil, at paminta. Magdagdag ng manok sa kusinilya.
Hakbang 3
Takpan at lutuin sa mababang-init na setting para sa 7 hanggang 8 na oras o sa setting ng high-heat para sa 3-1 / 2 hanggang 4 na oras.
Hakbang 4
Ihatid ang manok at gulay sa mainit na lutong pasta. Pagmamadali gamit ang mga juice sa pagluluto.

Para sa madaling paglilinis:

Linya ang iyong mabagal na kusinilya gamit ang isang hindi magandang pagluluto liner ng liner. Magdagdag ng mga sangkap na itinuro sa recipe. Kapag ang iyong ulam ay natapos na pagluluto, kutsara ang pagkain sa iyong mabagal na kusinilya. Kapag ang pagkain ay wala sa iyong mabagal na liner ng kusinilya, itapon lamang ang liner. Tandaan: Huwag mag-angat o magdala ng liner na may pagkain sa loob.