Malaswang prutas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Ang 1 20 onsa ay maaaring mga chunks ng pinya (juice pack), hindi malinis
• 3 medium na hinog, pa firm, plum, pitted at gupitin sa makapal na mga wedge
• 2 medium hinog, pa firm, peras, cored at gupitin sa 1-inch piraso
• 2 daluyan ng pagluluto ng mansanas, tulad ng Granny Smith o Jonagold, cored at gupitin sa 1-inch piraso
• ½ tasa na pinatuyong mga aprikot, nahati
• ⅓ tasa na naka-pack na brown sugar
• ¼ tasa mantikilya, natunaw
• ¼ tasa cream sherry o dry sherry
• 2 kutsarang mabilis na pagluluto ng butoca, durog
• ¼ kutsarang asin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya pinagsama ang pinya, plum, peras, mansanas, at pinatuyong mga aprikot. Sa isang maliit na mangkok na pukawin ang brown sugar, tinunaw na mantikilya, sherry, tapioca, at asin. Ibuhos ang brown na pinaghalong asukal sa ibabaw ng prutas; pukawin upang pagsamahin.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa mababang-init na setting para sa 3 1/2 hanggang 4 na oras o sa setting ng high-heat para sa 1 1/2 hanggang 2 oras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 148 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 10 mg kolesterol, 79 mg sodium, 28 g carbohydrates, 2 g fiber, 23 g sugar, 1 g protein.