Sassy bean at brown rice chili | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa na nabawasan-sodium na sabaw ng gulay
• 1 16 ounce jar picante sauce
• 2 tasa ng tubig
• Ang 1 15 onsa ay hindi maaaring idagdag ang asin na idinagdag na asin o pulang beans ng beans, hugasan at pinatuyo
• Ang 1 15 onsa ay maaaring walang-asin na idinagdag na itim na beans, banlawan at pinatuyo
• 1 15 onsa ay maaaring walang asin na idinagdag na mga garbanzo beans (chickpeas), hugasan at pinatuyo
• ¾ tasa ng walang sawang brown rice
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas (1 daluyan)
• Ang 1 4 na onsa ay maaaring diced green na bata, hindi malinis
• 2 tablespoons chili powder
• 1 kutsara na hindi naka -weet na cocoa powder
• 2 cloves bawang, tinadtad
• ⅓ tasa ng plain nonfat yogurt
• ⅓ tasa na durugin ang keso ng Cotija o gutay-gutay na pinababang-taba na Monterey jack cheese
• ¼ tasa na inihaw na buto ng kalabasa (pepitas)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3 1/2-o 4-kuwarter na mabagal na kusinilya ay pinagsama ang sabaw, sarsa ng picante, ang tubig, beans ng beans, itim na beans, garbanzo beans, uncooked rice, sibuyas, mga bata, sili, sili, pulbos, at bawang.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init sa loob ng 7 hanggang 8 na oras o sa setting ng high-heat para sa 3 1/2 hanggang 4 na oras.

• Hakbang 3

  Upang maglingkod, itaas ang bawat paghahatid ng yogurt at iwisik ang mga buto ng keso at kalabasa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 415 calories, (1 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 11 mg kolesterol, 937 mg sodium, 61 g carbohydrates, 12 g fiber, 4 g sugar, 22 g protein.