Hinugot ni Salsa verde ang manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 - 2.5 pounds na walang balat, walang balahibo na dibdib ng mga dibdib o hita
• 1 14.5 onsa ay maaaring mabawasan-sodium manok sabaw
• 1 resipe Tomatillo-Garlic Sauce
• 16 na harina ng tortillas o slider o cocktail buns, split at toasted
• Hiniwang pulang sibuyas, abukado, at / o keso ng Monterey Jack

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang manok sa isang 3 1 / 2- o 4-qt. mabagal na kusinilya. Gumalaw sa sabaw at kalahati ng Tomatillo-Garlic Sauce (chill na natitirang sarsa). Takpan at lutuin sa mababang 7 hanggang 8 na oras o mataas na 3 1/2 hanggang 4 na oras.

• Hakbang 2

  Alisin ang manok mula sa kusinilya at gutay-gutay gamit ang dalawang tinidor. Ibuhos ang likido sa pagluluto sa isang mangkok. Ibalik ang manok sa nagluluto. Gumalaw sa natitirang sarsa at, kung kinakailangan, sapat ng likido sa pagluluto upang magbasa-basa ng manok.

• Hakbang 3

  Gamit ang isang slotted kutsara, punan ang mga tortillas na may halo ng manok. Nangungunang may sibuyas, abukado, at / o keso.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 289 calories, (5 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 61 mg kolesterol, 518 mg sodium, 20 g carbohydrates, 2 g fiber, 3 g sugar, 22 g protein.

---

Tomatillo-Garlic Sauce

Mga sangkap

• 1 16 onsa jar salsa verde
• ¾ tasa ng malalim na nakaimpake ang mga sariwang dahon ng cilantro
• 2 kutsarang juice ng dayap
• 1 kutsara ng langis ng gulay
• 4 cloves bawang, peeled
• ½ kutsarita ground cumin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang blender o food processor pagsamahin ang salsa verde, cilantro, kalamansi ng dayap, langis, bawang, at kumin. Takpan at timpla o iproseso hanggang sa makinis.