Pine nut-white bean dip | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¼ tasa malambot na mumo ng tinapay
• 2 kutsarang walang taba na gatas
• 1 15 onsa ay cannellini o Great Northern beans, hugasan at pinatuyo
• ¼ tasa na walang taba o light sour cream
• 3 kutsarang pine nuts, toasted
• 2 kutsarang lemon juice
• ¼ kutsarita na walang asin na bawang at herbs na timpla ng timpla
• ⅛ kutsarang cayenne paminta
• 2 kutsarang sinagupit ang sariwang oregano o basil
• Mga pine nuts, toasted (opsyonal)
• Maraming mga gulay na dippers
• Mga sariwang dahon ng oregano (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa maliit na mangkok pagsamahin ang mga mumo at gatas; takip. Hayaang tumayo ng 5 minuto.

• Hakbang 2

  Samantala, sa blender o food processor ay pinagsama ang beans, kulay-gatas, pine nuts, lemon juice, panimpla, at paminta. Takpan at timpla o proseso hanggang sa halos makinis. Magdagdag ng halo ng mumo. Takpan at timpla o iproseso hanggang sa makinis. Gumalaw sa mga halamang gamot. Takpan, palamig ang 2 hanggang 24 na oras. Upang maglingkod, iwisik ang dip na may mga pine nuts at oregano. Paglilingkod sa mga dippers ng gulay. Gumagawa ng 1-1 / 2 tasa (labindalawang 2-Tbsp servings).

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 40 calories, (0 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 1 mg kolesterol, 70 mg sodium, 7 g carbohydrates, 2 g fiber, 0 g sugar, 3 g protein.