Pear & endive salad na may honey vinaigrette | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 hinog na pulang peras ng Bartlett, mga peras ng Bosc, at / o mga mansanas, cored at manipis na sliding
• 2 kutsara ng lemon juice
• 8 ounces na may katapusang Belgian, nag-iwan ng hiwa (2 daluyan ng ulo)
• ¼ tasa coarsley tinadtad na mga walnut
• asin
• paminta

Vinaigrette:

• 3 kutsara ng langis ng oliba o langis ng salad
• 2 kutsara ng sherry suka o puting suka ng alak
• 1 pino ang tinadtad, mustasa o 1 kutsara na pino ang tinadtad na sibuyas
• 1 kutsara ng honey
• ½ kutsarita ground cinnamon
• Mga buto ng Pomegrante (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok malumanay na inihagis ang mga hiwa ng peras na may lemon juice upang maiwasan ang pagdidilim. Ilagay ang mga endive dahon sa 4 na mga salad ng salad o mga salad ng salad; tuktok sa hiwa ng peras. Pagwiwisik kasama ng mga walnut, asin, at paminta.

• Hakbang 2

  Para sa vinaigrette, sa isang maliit na mangkok pinagsama ang langis ng oliba, sherry suka, mustot, honey, at kanela; whisk hanggang sa lubusan na pinaghalong.

• Hakbang 3

  I-drill ang vinaigrette sa mga salad. Kung ninanais, iwiwisik ang mga buto ng granada. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 216 calories, (2 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 39 mg sodium, 22 g carbohydrates, 3 g fiber, 2 g protein.