Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang oven hanggang 400 degrees F. Sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang cream cheese at cheddar o asul na keso; itabi.
-
Sa isang malaking kawali magluto ng peras o mansanas sa 1 kutsara margarin o mantikilya tungkol sa 5 minuto o hanggang malambot. Gumalaw sa asukal; lutuin at pukawin ang tungkol sa 1 minuto o hanggang matunaw ang asukal. Itabi.
-
Ilagay ang 2 tablespoons margarine o mantikilya sa isang 15x10x1-pulgada na baking pan. Ilagay sa oven para sa 2 minuto upang matunaw ang margarin.
-
Sa isang halo ng mangkok ay pinagsama ang mga itlog, tubig, asin, at paminta. Gamit ang isang tinidor o isang rotary beater, talunin hanggang pinagsama ngunit hindi malupit. Ikiling ang mainit na margarin sa kawali upang lubusan ang pan. Ilagay ang kawali sa rack ng oven. Maingat na ibuhos ang halo ng itlog sa kawali. Maghurno ng mga 7 minuto o hanggang sa nakatakda ang mga itlog ngunit mayroon pa ring makintab na ibabaw.
-
Samantala, muling pagpuno ng pagpuno kung kinakailangan. Gupitin ang omelet sa 6 na parisukat (mga 5x5 pulgada). Alisin ang bawat omelet gamit ang isang malaking spatula; baligtarin ang mga parisukat ng omelet papunta sa mga mainit na plate na naglilingkod. Maglagay ng ilang pagpuno sa kalahati ng bawat omelet; tiklupin ang iba pang kalahati sa pagpuno, na bumubuo ng isang tatsulok o isang rektanggulo. Pagdidilig kasama ng mga gulay. Kung ninanais, palamutihan ng mga orange na hiwa at dahon ng kintsay o mga sprigs ng perehil. Gumagawa ng 6 na servings.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 353 calories, 553 mg kolesterol, 443 mg sodium, 15 g carbohydrates, 14 g protein.
