Oatmeal, peanut butter, at tsokolate chunk cookies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¾ tasa mantikilya, pinalambot
• ¾ tasa ng peanut butter
• 1 ¼ tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 ¼ tasa ng asukal na asukal
• 1 ½ kutsarang baking powder
• ½ kutsarang baking soda
• 3 itlog
• 1 ½ kutsarang vanilla
• 2 ¼ tasa ng buong-layunin na harina
• 2 ⅔ tasa pinagsama oats
• 1 10 onsa package na miniature milk chocolate na halik

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Talunin ang mantikilya at mantikilya ng mani sa isang malaking halo ng mangkok na may isang panghalo ng kuryente sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, brown sugar, baking powder, at baking soda; talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang mga itlog at banilya hanggang pinagsama. Talunin sa harina. Gumalaw sa mga pinagsama oats na may isang kutsara na gawa sa kahoy. Gumalaw sa halik ng tsokolate.

• Hakbang 2

  I-drop ang kuwarta mula sa isang # 50 o # 60 scoop, o mula sa isang kutsara, 3 pulgada bukod sa isang hindi nababago na cookie sheet. Bahagyang i-rat ang kuwarta gamit ang iyong kamay, kung ninanais. Maghurno sa isang oven ng 375 degree F mga 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay gaanong browned. Ilipat sa mga wire racks at cool. Pagtabi sa isang airtight container o plastic bag sa temperatura ng kuwarto hanggang sa 3 araw. Gumagawa ng 60 hanggang 72 cookies.

Mga tip

Ganap na cool na cookies. Sa isang airtight o freezer container, ayusin ang mga cookies sa isang solong layer; takpan na may isang sheet ng waxed papel. Ulitin ang mga layer, mag-iwan ng sapat na puwang ng hangin upang madaling isara ang lalagyan. I-freeze hanggang sa 1 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 127 calories, (3 g saturated fat, 17 mg kolesterol, 67 mg sodium, 17 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g protein.