Mushroom pate | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang makinis na tinadtad na sibuyas
• 2 kutsara margarin o mantikilya
• 2 kutsara all-purpose na harina
• 3 kutsara ng dry sherry
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita paminta
• ⅛ kutsarita ground nutmeg
• 1 ½ tasa ng kabute, pino ang tinadtad
• ¼ tasa na mga walnut, tinadtad
• 1 kutsara ang naagaw ng mga sariwang sili
• Ang mga hiwa ng Apple, mga dahon ng endguro ng Belgian, o maraming mga crackers

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Pagsamahin ang sibuyas at margarin o mantikilya sa isang 1-quart microwave-safe casserole. Ang microwave, sakop, sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) sa loob ng 2 minuto. Gumalaw sa harina hanggang sa makinis. Gumalaw sa sherry, asin, paminta, pala, at kabute. Ang microwave, sakop, sa taas ng 4 hanggang 5 minuto nang higit pa hanggang sa sibuyas at mga kabute ay malambot, pagpapakilos nang isang beses. Malamig nang kaunti.

• Hakbang 2

  Ilipat ang 1/2 tasa ng halo ng kabute sa isang lalagyan ng blender o mangkok ng processor ng pagkain. (Itakda ang natitirang pinaghalong kabute.) Takpan at timpla o iproseso hanggang sa makinis. Pagsamahin ang pinaghalo na pinaghalong kabute, inilalaan ang pinaghalong kabute, mga walnut, at chives sa isang paghahatid ng mangkok. Takpan at ginawin nang hindi bababa sa 6 na oras o hanggang sa 3 araw. Paglilingkod sa mga hiwa ng mansanas, mga dahon ng endgado ng Belgian, o mga crackers. Gumagawa ng tungkol sa 1 tasa (16 servings).

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 35 calories, (0 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 53 mg sodium, 2 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g protein.