Mga cookies sa shortbread ng Mexico | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng mantikilya
• ½ tasa ng sangkad na asukal sa pulbos
• 1 kutsara ng tubig
• 1 kutsarang banilya
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa ng lupa na toasted almond
• ¼ kutsarita ground cinnamon o 2 kutsarang makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• ¾ - 1 tasa ng sopa ng pulbos na asukal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan ng paghahalo ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis para sa 30 segundo. Idagdag ang 1/2 tasa ng pulbos na asukal at talunin hanggang malambot. Talunin sa tubig at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang harina, mga almendras, at kanela o orange na alisan ng balat. Kung kinakailangan, ginawin ang kuwarta sa loob ng 1 oras o hanggang sa madaling hawakan.

• Hakbang 2

  Hugis kuwarta sa 1-inch bola. Ilagay sa isang hindi nabago na sheet ng cookie.

• Hakbang 3

  Maghurno sa isang oven sa 325 degree F mga 20 minuto o hanggang sa mga ilaw ay gaanong browned. Mga cool na cookies sa isang wire rack. Dahan-dahang iling ang mga cooled cookies, ilang beses sa isang plastic bag na may 3/4 hanggang 1 tasa ng asukal na may pulbos. Gumagawa ng 48 cookies.

Mga tip

Maghanda at maghurno ng mga cookies ayon sa itinuro, maliban na huwag iling ang mga cookies sa asukal na may pulbos. Ilagay sa isang freezer container o bag at mag-freeze ng hanggang sa 1 buwan. Upang maglingkod, tunawin ang cookies sa loob ng 15 minuto. Iling ang mga cookies sa asukal sa pulbos.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 67 calories, (2 g saturated fat, 10 mg kolesterol, 39 mg sodium, 7 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g protein.