Mexican bigas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa na binuksan ang mahabang butil na puting bigas
• 1 14.5 onsa ay maaaring maging mga nilagang kamatis na istilo ng Mexico, hindi malinis at gupitin nang pino
• 1 14 onsa ay maaaring sabaw ng manok
• ½ tasa ng tubig
• ½ tasa ng tinadtad na karot (1 daluyan)
• ½ tasa ng mga frozen na gisantes o tinadtad na zucchini
• Mga dayap tulay (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola, pukawin ang bigas, hindi natunaw na mga kamatis, sabaw, tubig, at karot. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at kumulo para sa 15 hanggang 20 minuto o hanggang malambot ang bigas at ang karamihan sa likido ay nasisipsip. Gumalaw sa mga gisantes. Hayaang tumayo, takpan, para sa 5 minuto. Fluff na may tinidor bago maghatid. Kung ninanais, palamutihan ng mga dayap na tulay.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 155 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 1 mg kolesterol, 391 mg sodium, 33 g carbohydrates, 1 g hibla, 1 g asukal, 4 g protina.