Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang daluyan ng paghahalo ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis para sa 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, poppy seed, at baking soda; talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog ng pula, gatas, lemon alisan ng balat, at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina.
-
Hatiin ang masa sa kalahati. Hugis ang bawat kalahati sa isang 9-pulgada na haba na rol. I-wrap sa plastic wrap o waxed paper. Chill sa ref para sa 4 hanggang 24 na oras. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang kuwarta sa mga hiwa ng 1/2-pulgada. Ilagay ang mga hiwa ng 1 pulgada bukod sa hindi nabago na cookie sheet.
-
Maghurno sa isang 375 degree F oven para sa 7 hanggang 9 minuto o hanggang sa matatag ang mga gilid at ang ilaw ay magaan ang kayumanggi. Ilagay ang pulbos na asukal sa isang plastic bag. Kung ninanais, magdagdag ng nakakain na kumikinang sa asukal sa pulbos. Habang mainit-init pa rin, maglipat ng ilang beses sa isang bag. Dahan-dahang iling hanggang sa pinahiran. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig. Kapag ganap na cool, malumanay iling ang cookies muli sa asukal sa pulbos. Gumagawa 36.
Mga tip
Maghurno at cool na cookies ayon sa itinuro. Huwag mag-coat ng asukal. Ilagay sa lalagyan ng freezer; tatakan at i-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Matunaw ng mga 15 minuto. Magkalog sa asukal sa pulbos ayon sa itinuro.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 64 calories, (2 g saturated fat, 13 mg kolesterol, 31 mg sodium, 9 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g protein.
