Paano magluto ng itlog sa microwave | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Ang pagluluto ng mga itlog sa abala umaga ay hindi dapat maging nakababalisa. Sa halip na hinawi ang iyong kawali at subaybayan ang iyong mga itlog habang nagluluto sila, pop lang ang mga ito sa microwave! Maaari kang gumawa ng tungkol sa anumang uri ng mga itlog na karaniwang kakanin mo, kasama na ang poached, scrambled, at omelet. Habang ang isang hinango o piniritong itlog na inihanda sa microwave ay maaaring magkaroon ng isang bahagyang magkakaibang texture kaysa sa isang niluto ng tradisyunal na paraan ng stove, ang bilis at pagiging simple ng pagluluto ng microwave ay ginagawang isang kanais-nais na pagpipilian - lalo na sa mga bata sa kusina, abalang umaga, mga pananghalian sa opisina, o walang gulo na hapunan.

• Nais malaman kung paano lutuin ang mga itlog sa tradisyonal na paraan? Suriin ang mga tagubiling hakbang na ito.

Paano Makakuha ng isang Itlog sa Microwave

Minsan wala lamang mas mahusay kaysa sa isang runny poached egg. Ngunit hindi mo kailangang maghintay para sa tubig na pakuluan sa tuktok ng iyong kalan upang malubog ang iyong tinidor sa klasikong agahan na ito - gawin mo lang ito sa microwave! Sundin ang mga direksyon na ito para sa poaching ng isang itlog (o dalawa) sa iyong microwave:

1. Sa isang maliit na ligtas na microwave na ligtas, tulad ng isang kard ng custard, pinagsama ang 1/3 tasa ng tubig, 1/4 kutsarita suka, at isang pakurot ng asin.
2. Dahan-dahang i-crack ang isang malaking itlog sa pinaghalong tubig at takpan ang ulam na may plastik na pambalot, isang talukap ng mata, o isang maliit na plato.
3. Ilagay ang sakop na ulam sa microwave. Microwave ito sa 80 porsyento na kapangyarihan 50 hanggang 55 segundo o hanggang sa lumiliko ang pula at itakda sa labas at ang puti ay halos nakatakda pa rin ng kaunting pagsasalita. (Tulad ng pagluluto ng itlog, makikita mo ang simula ng puti upang palakasin at maging puti sa pag-ikot ng pula.) Tandaan na ang mga mikropono ay nagluto nang iba, kaya tinatayang ang mga oras. Maingat na alisin ang ulam mula sa microwave.

Kung ninanais, hayaan ang itlog na umupo sa tubig ng 1 minuto upang hayaan ang puting firm na mas kaunti pa. Alisin ang ulam. Kung ang puti ng itlog ay mukhang masyadong translucent, maaaring gusto mong lutuin ang itlog ng karagdagang 30 segundo. Gamit ang isang kutsara, iangat ang itlog mula sa likido sa pagluluto, tipping ang kutsara na sapat lamang upang maubos ang labis na likido mula sa itlog. Kung nais, panahon upang tikman na may itim na paminta at karagdagang asin.

Tip: Maaari mong i-microwave ang itlog sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) sa halip na 80 porsyento na kapangyarihan sa loob ng 50 segundo. Dahil mas mabilis ang pagluluto ng itlog ng itlog kaysa sa puti, maaaring mas solid ito bago luto ang puti.

• Subukan ang diskarteng ito upang itaas ang aming Poached Egg Breakfast Bowl recipe.

Paano mag-scroll ng isang Egg sa Microwave

Hindi namin kailanman sasabihin sa isang plato ng mahimulmol na mga itlog na piniritong umaga. Ngunit kung kailangan mong makatipid ng oras, laktawan ang kawali at bigyan lamang ang iyong mga itlog ng mabilis na zap sa microwave. Sundin lamang ang mga direksyon na ito:

1. Sa isang maliit na ulam na ligtas na microwave, tulad ng isang ramekin o tasa ng custard, palisutin ang 1 malaking itlog na may tinidor. Magdagdag ng 1 kutsara ng gatas o tubig at isang pakurot ng asin. Magsuka gamit ang tinidor hanggang sa lubusan na pinagsama.
2. Ilagay ang ulam sa iyong microwave. Ang microwave, walang takip, sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) 30 segundo. Sa isang tinidor, pukawin ang itlog.
3. Ang microwave ng 10 segundo pa at pukawin muli. Kung ninanais, pukawin ang isang kutsarang pinagputulan ng keso o isang pagdidilig ng tinadtad na berdeng sibuyas, naagaw ng sariwang basil, tinadtad na kamatis, o tinadtad na inihaw na pulang matamis na paminta.
4. Ang microwave 5 hanggang 10 segundo higit pa o hanggang malambot at makintab pa rin na walang maluwag na likido sa ulam. Kung nais, panahon upang tikman na may itim na paminta.

• Mayroong maraming mga katanungan? Alamin ang lahat tungkol sa mga itlog dito, kabilang ang impormasyon tungkol sa pagpalo, pag-iimbak, at pagyeyelo ng mga itlog!

Paano Gumawa ng isang Omelet sa Microwave

Tama iyon, maaari ka ring gumawa ng isang umaga ng omelet sa iyong microwave (minus ang kumplikadong pag-flip). Ang kailangan mo lang ay ang iyong mga paboritong sangkap ng omelet at isang garapon ng Mason. Maaari mo ring ihalo ang iyong omelet sa gabi bago kaya handa na itong i-grab, microwave, at magpatuloy sa isang abalang umaga. Sundin lamang ang mga tagubiling ito:

1. Magaan na amerikana ang isang pintong garapon na may nonstick cooking spray. Magdagdag ng dalawang mga itlog at ang iyong ninanais na mix-in sa garapon (iminumungkahi namin ang pagsubok ng tinadtad na keso, tinadtad na veggies, tinadtad na ham, o shredded manok). Season upang tikman na may asin at paminta.
2. Takpan na may takip at ginawin nang magdamag.
3. Kapag handa na kumain, kalugin ang mga nilalaman ng jar hanggang sa lubusan na ihalo. Alisin ang takip at takpan gamit ang isang tuwalya ng papel.
4. Ang microwave sa mataas na mga 2 minuto, o hanggang sa ganap na luto ang mga itlog. Maglingkod kaagad.

• Kunin ang resipe ng Mason Jar Omelet