Mainit na fennel cheese dip | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 hiwa bacon
• 3 medium na mga bombilya ng fennel * (8 oz. Bawat isa)
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 8 onsa jar mayonesa
• 1 8 onsa karton pagawaan ng gatas kulay-gatas
• 1 4 na onsa na pakete ng crumbled asul na keso
• 20 pinatuyong buong itim o kulay-rosas na sili, durog
• Ganap na ginutay-gutay na keso ng Parmesan (mga 2 kutsara)
• Mga pinong tuyong tinapay na mumo (mga 2 kutsara)
• Radishes at / o Belgian endive dahon

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 400 degree F. Sa isang kawali na magluluto ng bacon sa medium heat hanggang sa presko. Alisin ang bacon. Alisan ng tubig, paglalaan ng 1 kutsara drippings sa kawali. Masungit na bacon; itabi.

• Hakbang 2

  Upang maghanda ng haras, putulin at itapon ang mga itaas na tangkay ng haras. Alisin ang anumang wilted panlabas na layer at gupitin ang isang manipis na hiwa mula sa base ng haras. Hugasan ang haras at gupitin nang kalahati nang haba; alisin ang core. Gupitin ang crosswise sa napaka manipis na hiwa.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng haras at bawang sa mga drippings sa kawali. Magluto sa daluyan ng init ng halos 10 minuto hanggang ang haras ay malambot lamang at nagsisimula sa kayumanggi, pagpapakilos paminsan-minsan. Tanggalin mula sa init. Magdagdag ng mayonesa, kulay-gatas, asul na keso, bacon, at peppercorn sa haras; ihalo na rin. Hatiin ang pinaghalong sa pagitan ng dalawang 16-ounce oven-proof crocks, souffle pinggan, o iba pang mga pinggan na patunay ng oven. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang keso ng Parmesan at mga mumo ng tinapay; tuktok na pinaghalong sa bawat saksak na may Parmesan halo.

• Hakbang 4

  Maghurno, walang takip, 15 minuto, o hanggang sa pinainit lamang at ang mga tuktok ay light brown. Huwag mag-overbake. Maglingkod na may mga labanos at / o mga dahon ng endg Belgian. Gumagawa ng 6 hanggang 8 servings.

* Tip sa Pagsubok sa Kusina:

Maaari mong palitan ang 4-1 / 2 tasa ng putol na repolyo o 3-1 / 2 tasa ng tinadtad na kuliplor para sa haras. Lutuin bilang itinuro.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 553 calories, (16 g saturated fat, 18 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 72 mg kolesterol, 896 mg sodium, 11 g carbohydrates, 3 g fiber, 0 g sugar, 13 g protein.