Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang oven hanggang 400 ° F. Grasa ang isang 2-quart round na pinggan sa pagluluto.
-
Para sa mga biskwit, pagsamahin ang 1 3/4 tasa ng harina, 1/4 tasa ng asukal, baking powder, at asin sa isang medium mangkok. Magdagdag ng gatas at langis ng oliba sa pinaghalong harina. Gumalaw upang pagsamahin. Takpan gamit ang plastic wrap, at magtabi.
-
Para sa pagpuno, pagsamahin ang alak, pulot, at 2 kutsara na harina sa isang labis na malaking kasanayan. Gumalaw sa mga plum. Lutuin at pukawin ang medium-high heat mga 8 minuto o hanggang sa makapal at bubbly. Tanggalin mula sa init; Manatiling mainit.
-
Unwrap kuwarta at gumulong sa kapal ng 1/2-pulgada sa isang floured na ibabaw. Gupitin ang mga pag-ikot gamit ang isang 2-pulgadang bilog na pamutol. Ilipat ang halo ng plum sa inihandang baking dish (ang pinggan ay mapuno). Ayusin ang mga biskwit sa pagpuno, bahagyang pag-overlay kung kinakailangan. Pagwiwisik ng mga tuktok ng biskwit na may karagdagang asukal.
-
Maghurno ng mga 25 minuto o hanggang sa ginto ang biskwit. Alisin mula sa oven. Nangungunang cobbler na may crumbled cheese cheese. Tumayo ng 30 minuto bago maghatid. Nangungunang may mga karagdagang hiwa na mga plum at pag-grip na may honey.
Mga tip
Maglagay ng isang baking sheet sa ilalim ng pinggan upang mahuli ang isang drips habang nagluluto ng hurno.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 367 calories, (3 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 7 mg kolesterol, 234 mg sodium, 58 g carbohydrates, 3 g fiber, 33 g sugar, 6 g protein.
