Gawang bahay na pamahaw sa sausage | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pounds ground pork
• 1 kutsarang pinatuyong sambong, durog
• ¾ kutsarang asin
• ¾ kutsarang sariwang lupa itim na paminta
• ½ kutsarita pinatuyong thyme, durog
• ½ kutsarita na pulbos ng bawang
• ½ kutsarita na sibuyas na sibuyas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang ground pork, sambong, asin, paminta, thyme, bawang pulbos, at sibuyas na pulbos. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan sa isang kahoy na kutsara.

• Hakbang 2

  Upang mabuo ang mga patty, hatiin ang pinaghalong karne sa anim na pantay na bahagi. Hugis ang bawat bahagi sa isang bola at patagin sa iyong palad sa 3 1/2-inch na lapad na patty.

• Hakbang 3

  Init ang isang sobrang laki ng kawali sa medium heat hanggang sa mainit. Ilagay ang mga patty sa kawali at lutuin ng 8 minuto o hanggang sa browned at 165 ° F sa gitna, pag-tune nang isang beses sa pamamagitan ng pagluluto. Maglingkod nang mainit.

Fennel-Apple

Magdagdag ng 1/2 tasa ng ginutay-gutay na peeled apple at 1/2 kutsarita na durog na buto ng haras sa pinaghalong karne.Naging pagsusuri sa nutrisyon bawat paghahatid: katulad ng sa itaas maliban sa 173 calories, 2 g karbohidrat, 1 g kabuuang asukal, 1% Vitamin C

Bawang-sibuyas

Kapalit ng 1/3 tasa ng purong sibuyas na sibuyas para sa sibuyas na pulbos at 2 sibuyas na sibuyas, tinadtad, para sa pulbos ng bawang.Naging pagsusuri sa nutrisyon sa bawat paghahatid: 171 calories, 2 g karbohidrat, 2% Vitamin C

Maple

Magdagdag ng 2 kutsarang maple syrup at isang kurot ng nutmeg. Maaari ka ring magdagdag ng 1/3 tasa ng pino na tinadtad na pecans, kung ninanais.Natatayang pagsusuri sa bawat paghahatid: 185 calories, 5 g karbohidrat, 4 g kabuuang asukal

Mushroom-Red Pepper

Magdagdag ng 3/4 tasa ng tinadtad na kabute ng sauteed (lutuin ang 1 1/2 tasa na tinadtad na kabute sa 1 kutsara ng mainit na langis ng oliba) at 1/4 tasa na tinadtad na inihaw na pulang matamis na paminta sa pinaghalong karne. Pagsusuri ng nutrisyon sa bawat paghahatid: 195 calories, 2 g karbohidrat, 14 g kabuuang taba, 1 g hibla, 1 g kabuuang asukal, 29% Bitamina AC 6% iron

Turkey

Kahalili ground turkey para sa ground pork. Magdagdag ng 1/2 tasa ng manipis na manipis na peeled apple sa pinaghalong karne.Naging pagsusuri sa nutrisyon bawat paghahatid: 143 calories, 13 g protina, 2 g karbohidrat, 10 g kabuuang taba (3 g naupo sa taba), 59 mg kolesterol, 0 g hibla, 1 g kabuuang asukal, 2% Bitamina A, 1% Vitamin C, 332 mg sodium, 3% calcium, 7% iron

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 168 calories, (4 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 51 mg kolesterol, 343 mg sodium, 1 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 14 g protein.