Bahay Mga Recipe Malusog na kapalit | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Malusog na kapalit | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Anonim
Kunin ang aming libreng malusog na tsart sa pagpapalit ng pagluluto!

Bacon: pabo bacon, nabawasan-sodium at nabawasan ang taba, bacon na istilo ng Canada

  • Ang nabawasan-sodium bacon ay binabawasan ang sodium ng 40 porsyento, calories sa kalahati, at taba ng halos 60 porsyento.
  • Binabawasan ng bacon ng Canada ang mga calorie ng 60 porsyento, taba ng halos 80 porsyento, sodium ng halos 30 porsyento, at tinatanggal ang halos lahat ng saturated fat.

Baking powder: Tingnan ang aming kapalit para sa baking powder.

Beef ribeye steak: Tingnan ang aming kapalit para sa ribeye steak.

Tinapay: buong trigo o buong butil sa halip na puti; spinach, Swiss chard, napa repolyo sa halip na balot; low-carb spinach o tomato tortillas

  • Ang buong tinapay ng trigo ay may halos 40 porsyento na higit pang protina, mas kaunting karbohidrat, at halos dalawang beses ang halaga ng hibla kaysa sa puting tinapay.
  • Ang paggamit ng spinach, Swiss chard, o napa repolyo ay tinanggal ang idinagdag na mga karbohidrat, nagpapababa ng mga calorie, at hindi tinatanggal ang taba.

Ang mga mumo ng tinapay, tuyo: Tingnan ang aming kapalit ng mga mumo ng tinapay.

Kayumanggi asukal : Tingnan ang aming kapalit para sa brown sugar.

Mantikilya: Tingnan ang aming kapalit ng mantikilya.

Mga de-latang beans: pinatuyong beans, luto; walang-asin na idinagdag na de-latang beans

  • Ang mga pagpipilian sa itaas ay tinanggal ang anumang idinagdag na asin mula sa pagproseso. Ang mga produktong walang asin ay may mas mababa sa 5 mg sodium bawat paghahatid, ang mga napakababang mga produkto ng sodium ay may mas mababa sa 35 mg sodium bawat paghahatid, at ang mga produktong low-sodium ay may mas mababa sa 140 mg sodium bawat paghahatid.

Mga de-latang gulay: walang idinagdag na asin, walang asin, o mababang gulay na de-latang sosa; frozen o sariwang gulay

  • Ang paggamit ng walang-asin na idinagdag, walang asin, o mababang-sosa na de-latang gulay ay binabawasan o hindi naidagdag ang idinagdag na asin sa proseso ng pag-canning.

Keso: Tingnan ang aming kapalit para sa keso.

Mga hita ng manok: Tingnan ang aming kapalit sa mga hita ng manok.

Chocolate: Tingnan ang aming kapalit para sa tsokolate.

Cream cheese: Tingnan ang aming kapalit para sa cream cheese.

Mga itlog: Tingnan ang aming kapalit ng mga itlog.

Flour: Tingnan ang aming kapalit para sa harina.

Flour tortillas: corn tortillas

  • Kung ihahambing sa isang 6-pulgada na tortilla ng harina, ang 6-pulgada na mga tortang mais ay may halos kalahati ng mga calor, 75 porsyento na mas mababa ang karbohidrat at taba, at 95 porsiyento na mas kaunting sodium.

Mga sibuyas na pranses ng Pransya: ang buong trigo ng panko tinapay na mumo sa mga casserole

  • Ang buong panko ng trigo ay may doble ng mga carbs ngunit halos 98 porsyento na mas mababa taba at halos 80 porsiyento na mas kaunting sodium kaysa sa mga sibuyas na pranses. Bawat tasa, ang buong panko ng trigo ay mayroon ding 12 gramo na protina at 8 gramo na hibla, samantalang ang mga sibuyas na pritong pranses ay wala.

Frosting: Tingnan ang aming kapalit para sa pagyelo.

Prutas na de-latang sa mabigat na syrup: prutas na naka-kahong sa sarili nitong juice o sa tubig; sariwang prutas

  • Ang mga pagpipilian sa itaas ay nagbabawas ng mga calories, karbohidrat, at idinagdag na asukal.

Ground beef: Tingnan ang aming kapalit para sa ground beef.

Ground turkey: Tingnan ang aming kapalit para sa ground turkey.

Ang Hamburger patty: Tingnan ang aming kahalili sa mga patty ng hamburger.

Malakas na cream: Tingnan ang aming kapalit para sa mabibigat na cream.

Jam / halaya: mashed berry sa halip na jam sa lutong mga kalakal at sa mga sandwich

  • Ang paggamit ng mashed berries ay binabawasan ang mga calorie at karbohidrat, at tinanggal ang idinagdag na naproseso na asukal at asin.

Lettuce, iceberg: arugula, chicory, collard greens, dandelion greens, kale, mustasa gulay, spinach, watercress

  • Ang mga pagpipilian sa itaas ay nagdaragdag ng mga bitamina, mineral, at mga hibla. Ang madilim na berdeng mga gulay ay may posibilidad na maging mas mataas sa bitamina A, bitamina C, calcium, iron, at folate.

Margarine: Tingnan ang aming kapalit ng margarine.

Ang mga marino, batay sa langis: alak, balsamic suka, juice ng prutas, sabaw na walang taba

  • Ang mga pagpipilian sa itaas ay binabawasan ang mga calorie, fat, saturated fat, at sodium. Ang alak ay nagdaragdag ng alkohol, na maaaring o hindi maaaring naroroon sa ilang mga marinade.

Mayonnaise: hummus, pesto, mashed avocado, mustasa sa sandwich; plain Greek yogurt sa mga damit, casseroles, at salad

  • Hummus ay may tungkol sa isang-katlo ng mga calories, anim na beses ang protina, at mas kaunting taba at puspos na taba kaysa sa mayo. Mayroon din itong halos 10 gramo na hibla bawat tasa.
  • Ang mashed avocado ay may mas kaunting kaloriya, taba, puspos, at sodium kaysa sa mayo. Doble ang protina at 15 gramo na hibla bawat tasa.
  • Ang dilaw na mustasa ay may mas kaunting kaloriya at taba kaysa sa mayo ngunit halos doble ang halaga ng sodium. Ito ay may limang beses na mas maraming protina tulad ng mayo.
  • Ang Plain Greek yogurt ay may mas kaunting kaloriya, taba, saturated fat, at sodium kaysa sa mayo. Mayroon din itong 10 beses na halaga ng protina.

Gatas, buo: skim milk

  • Ang skim milk ay may mas kaunting kaloriya, kolesterol, taba, at puspos ng taba. Gayunpaman, ang paggamit ng skim milk sa halip na buong gatas ay maaaring magbago ng kayamanan ng mga sarsa at dressings.

Langis: Tingnan ang aming kapalit ng langis.

Mga pagkaing puno ng langis: mga pagkaing nakaimpake ng tubig tulad ng tuna at pinatuyong mga kamatis

  • Ang paggamit ng mga pagkaing nakaimpake ng tubig ay aalisin ang anumang idinagdag na taba at mababawas ang mga calories sa halos kalahati.

Pasta: Tingnan ang aming kapalit para sa pasta.

Rice, maputi: Tingnan ang aming kapalit ng bigas.

Ang sarsa ng salad: walang taba o bawas-calorie na dressing; may lasa na vinegars

  • Ang mga taba na libre o nabawasan-calorie na damit ay nagbabawas ng mga calorie, taba, at puspos na taba ngunit may posibilidad na dagdagan ang sodium at idinagdag na mga sugars.
  • Ang mga pinalawak na vinegars ay karaniwang walang mga caloriya, taba, o sodium.

Asin, talahanayan: Tingnan ang aming kapalit ng asin.

Panimpla ng asin: Tingnan ang aming kapalit para sa pampapanahong asin.

Mga sopas, 10-3 / 4-onsa ay maaaring kondensado batay sa cream: Tingnan ang aming kapalit ng sopas na batay sa cream.

Sour cream: Tingnan ang aming kapalit para sa kulay-gatas.

Soy sauce: matamis at maasim na sarsa, mainit na mustasa na sarsa, mababang sosa na toyo

  • Ang sarsa at matamis na sarsa ay may 66 porsyento na mas mababa sa calories at 95 porsyento na mas kaunting sodium kaysa sa toyo. Gayunpaman, mayroon itong tatlong beses ang dami ng mga karbohidrat at doble ang idinagdag na asukal.
  • Ang mainit na sarsa ng mustasa ay may 80 porsiyento na mas mababa sa kaloriya at 90 porsyento na mas kaunting sodium kaysa sa toyo. Gayunpaman, mayroon itong apat na beses ang halaga ng mga karbohidrat at idinagdag na asukal.
  • Ang sodium na toyo ay may halos 40 porsyento na mas kaunting kaloriya at kalahati ng sodium ng regular na toyo.

Ang timpla ng pampalasa: Tingnan ang aming kapalit para sa timpla ng pampalasa.

Asukal: Tingnan ang aming kapalit para sa asukal.

Yogurt, fruit-flavour: plain low-fat na yogurt na may mga sariwang hiwa ng prutas

Higit pang mga sangkap na sangkap

Gumawa ng malusog na pagkain sa isang flash gamit ang aming Mabilis at Malusog na digital na libro. Magagamit para sa pag-download ngayon!

Kunin ang aming libreng emergency substitutions tsart!
Malusog na kapalit | mas mahusay na mga tahanan at hardin